Description

Appareil de maintien au chaud contrôlé au format GN 1/1. Contient une plaque de maintien en température inox brossé, 1 bac GN1/1 H6.5cm et 1 couvercle GN1/1. Associé aux récipients de cuisson GN thermoplates®, le système de maintien au chaud réglable en continu garantit le respect de la température optimale sans cuire à l’excès ni brûler les aliments. Corps en acier inox (existe en version peint en noir). Plaque vitrocéramique encastrée, facile à nettoyer. Réglage en continu par bouton tournant. La LED indique le statut de service. Existe en version encastrée en acier inox, avec plaque céramique affleurante.