Description

Couteau éminceur avec une lame acier inoxydable NITRUM de très haute tenue avec traitement spécifique supplémentaire de trempe à froid ICE PLUS : Dureté élevée et résistance à la corrosion. Manche ergonomique bimatière en polypropylène et gomme élastomère coulés séparément, assurant une étanchéité absolue. La gamme Colour Prof bénéficie en plus d un traitement antibactérien du manche « Bactiproof Silver ». Utilisation de -40° à +135°C. Chaque couteau est fourni avec 6 clips de couleur différente à fixer sur le manche, en fonction des aliments à préparer.