Description
Cette armoire murale inox professionnelle avec portes coulissantes et égouttoir est pensée pour les cuisines intensives de restauration commerciale. Suspendue au mur, elle libère le plan de travail tout en offrant un volume de rangement sécurisé pour la vaisselle, bacs GN ou ustensiles. Avec ses dimensions de 1800 x 400 x 660 mm cm et un poids de 37.0 kg, l’armoire inox murale avec portes coulissantes garantit une véritable stabilité une fois fixée, même en service soutenu. Le type de connexion neutre permet une intégration simple dans tout environnement CHR, sans besoin de branchement électrique ni de gestion du froid.
Signée VIRTUS, cette armoire bénéficie de l’expertise d’un fabricant issu du secteur des cuisines professionnelles depuis 1989. Francesco Marrocchino met alors à profit plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire pour construire une organisation tournée vers la livraison immédiate, la logistique performante et un service après-vente suivi. En 2004, son fils Vittorio fonde le groupe Virtus GmbH et oriente la société vers la production, avec une fiabilité reconnue dans le secteur et une véritable Forte capacité de personnalisation de l’offre. Les entrepôts de 15 000 m² à Hamm et 5 000 m² à Lainate assurent un Approvisionnement sans rupture et une Disponibilité en toute circonstance, aujourd’hui dans plus de 60 pays.
Sur le plan technique, cette armoire inox pour cuisine professionnelle se distingue par ses portes coulissantes qui optimisent les passages étroits et les zones de production très fréquentées. L’égouttoir intégré permet de ranger directement assiettes, verres ou bacs légèrement humides, en favorisant l’écoulement de l’eau vers la zone prévue et en préservant le plan de travail des projections. La construction en inox facilite le nettoyage quotidien, limite les rétentions de salissures et s’inscrit dans un réel Engagement vers des pratiques durables grâce à une durée de vie prolongée. La classe d’expédition Palette/Palett sécurise le transport et l’arrivée du produit en bon état, sous la référence HCC1026.
En quoi cette armoire murale inox avec égouttoir optimise-t-elle l’organisation d’une plonge professionnelle
L’armoire suspendue au-dessus de la zone de lavage permet d’enchaîner rinçage, égouttage puis stockage dans un seul flux continu. L’égouttoir limite les manipulations, réduit les risques de casse et maintient la zone de travail dégagée, même pendant les pics de service.
Comment utiliser au mieux cette armoire murale inox à portes coulissantes dans une cuisine de restaurant
Installez-la au-dessus des bacs, lave-vaisselle ou zones de préparation pour garder en hauteur la vaisselle propre, prête à l’emploi. Les portes coulissantes protègent le contenu des projections tout en restant accessibles, même quand le personnel circule à proximité des postes de cuisson et de dressage.
Compacte, robuste et parfaitement adaptée aux contraintes CHR, l’armoire inox murale avec portes coulissantes de marque VIRTUS, référence HCC1026, est une solution professionnelle prête à accompagner votre cuisine au quotidien et à sécuriser votre organisation de stockage en hauteur.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 1800 x 400 x 660 mm
Poids (kg) : 37.0
Type de connection : neutre
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