Description

Le Bac GN en inox GN 1/2 hauteur 200 mm est un indispensable pour toute cuisine professionnelle organisée. Conçu pour la préparation, le stockage et la mise en place sur buffet chaud ou froid, ce bac gastronorme inox vous permet de rationaliser vos flux tout en respectant les normes d’hygiène en restauration commerciale ou collective. Sa profondeur généreuse facilite la gestion de volumes importants, avec une Fiabilité constante dans le temps et la Confiance des plus grandes marques qui misent sur ce format GN 1/2 au quotidien.

La marque VIRTUS s’inscrit dans une histoire familiale solide. En 1989, Francesco Marrocchino crée sa première entreprise dans les cuisines professionnelles, fort de plus de 15 années d’expérience en agroalimentaire. Sa vision repose sur une livraison rapide, une logistique maîtrisée et un SAV réactif, des Solutions testées et validées qui ont transformé la distribution de matériel CHR. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second site de 5 000 m² à Lainate, le groupe alimente aujourd’hui plus de 60 pays, devenant une véritable référence pour les chefs en quête d’excellence.

Le bac inox GN 1/2 hauteur 200 mm, référence FAA0018, est fabriqué en inox pour une hygiène irréprochable, une excellente résistance mécanique et une compatibilité avec les environnements intensifs. Son poids de 1.05 kg assure une bonne tenue sur les rails, chariots et étagères spécifiques rangement bacs GN. De type de connexion neutre, il s’intègre aussi bien en poste froid qu’en poste chaud, dans les lignes de self, fours mixtes ou bains-marie.

Ce bac GN inox GN 1/2 est-il adapté à des usages intensifs en restauration professionnelle
Oui, ce bac est pensé pour les cadences élevées : structure robuste, empilable, facile à manipuler et à nettoyer, il offre des Solutions conçues pour la résilience nécessaires aux services du midi et du soir.

Comment ce bac GN en inox facilite-t-il le travail des équipes en cuisine
Sa hauteur de 200 mm permet de réduire les rechargements, de mieux organiser les réserves et d’optimiser la mise en place. En combinant plusieurs bacs GN professionnels, vous structurez vos postes de manière logique, avec un Conseil spécialisé pour chaque profil possible via votre revendeur CHR.

Dans une cuisine professionnelle, ce bac VIRTUS participe directement à l’optimisation des postes et à la réduction des pertes : meilleure rotation des préparations, identification claire par format GN, stockage sécurisé en chambre froide ou armoire réfrigérée. Vous standardisez vos contenants, limitez les manipulations inutiles et gagnez en fluidité de service, du laboratoire jusqu’au passe.

En choisissant ce bac GN en inox GN 1/2 hauteur 200 mm, vous équipez votre établissement avec un matériel durable, compatible avec les exigences actuelles des restaurateurs et traiteurs. La référence FAA0018 s’intègre parfaitement à vos rayonnages, chariots et armoires, pour une gestion de production performante et standardisée, prête à accompagner la croissance de votre activité.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 1.05
Type de connection : neutre

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