Description

Le Bac GN en inox GN 1/3 h=150 mm est conçu pour le stockage, la préparation et le service en restauration professionnelle. Adapté aux buffets, selfs, cuisines centrales et laboratoires, ce récipient permet une organisation rationnelle des postes de travail tout en facilitant l’optimisation de la chaîne de production en cuisine professionnelle. Sa hauteur généreuse offre un volume adapté aux préparations froides comme chaudes, en cohérence avec une véritable cuisine professionnelle de collectivité.

Marque de référence, VIRTUS s’appuie sur une histoire forte dans l’univers des équipements CHR. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec un réseau de distributeurs : en 2006, présents dans 35 pays, aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

Ce bac GN 1/3, référence 9913.5, présente des dimensions d’environ 325 x 176 x 150 mm pour un poids de 0.72 kg. Sa hauteur de 150 mm offre une capacité intéressante tout en restant compatible avec la plupart des meubles et bains-marie au format GN 1/3. De type de connexion neutre, il s’intègre dans toutes les lignes de préparation et de service sans contrainte particulière, avec une classe d’expédition Paket/Parcel facilitant la logistique multi‑sites.

En exploitation, ce bac contribue à l’Optimisation des performances opérationnelles : remplissage, stockage en chambre froide, mise en place et service se font avec un seul contenant. Les professionnels bénéficient de Produits fiables et performants, pensés pour un usage intensif, avec un Engagement envers la qualité et une Conformité aux standards européens pour la sécurité alimentaire. Le Développement en adéquation avec le marché garantit la compatibilité avec les rayonnages GN et systèmes de rangement CHR actuels.

Par rapport à des bacs d’entrée de gamme plus légers, ce modèle en inox propose une meilleure tenue dans le temps, une stabilité accrue sur les chariots et étagères GN, et une résistance supérieure aux chocs et aux variations thermiques, ce qui se traduit par moins de déformations et une rotation plus fluide en service.

Ce bac GN en inox 1/3 est-il adapté à une utilisation intensive en cuisine professionnelle
Oui, ce bac GN 1/3 h=150 mm est prévu pour un usage fréquent en environnement CHR, avec une conception robuste compatible avec les contraintes de service continu.
Ce bac GN 1/3 en inox est-il compatible avec les armoires et tables réfrigérées professionnelles
Oui, le format GN 1/3 respecte les gabarits standard des équipements réfrigérés et meubles neutres acceptant les bacs gastronormes.
Le bac GN 1/3 en inox peut-il passer au lave-vaisselle professionnel
Oui, ce bac est conçu pour un nettoyage en lave-vaisselle professionnel, afin d’assurer un niveau d’hygiène adapté à la restauration commerciale et collective.
Ce bac GN inox 1/3 convient-il pour un bain-marie professionnel
Oui, le format GN 1/3 h=150 mm est adapté aux bains-marie professionnels compatibles GN, sous réserve de respecter les consignes de l’équipementier.
Span>Ce bac GN en inox 1/3 est-il approprié pour le stockage en chambre froide professionnelle
Oui, il est parfaitement indiqué pour le stockage, le transfert et la mise en place de préparations en chambres froides positives ou négatives adaptées au format GN.

Faites le choix d’un contenant durable et opérationnel pour votre cuisine : adoptez dès maintenant ce Bac GN en inox GN 1/3 h=150 mm pour fiabiliser votre organisation quotidienne.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 325 x 176 x 150 mm
Poids (kg) : 0.72
Type de connection : neutre

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