Description
Dans une cuisine professionnelle à fort débit, la zone de lavage devient vite un goulet d’étranglement : bacs trop petits, surfaces encombrées, éclaboussures sur les murs, manque de fluidité entre la plonge et le poste de préparation. Chaque ralentissement impacte directement le service et la rotation du matériel.
La plonge inox adossée 1 bac sans étagère basse 1600 x 700 x 850 mm mm, référence DLP716, est conçue pour absorber ces pics d’activité. Son grand bac de 1600 x 700 x 850 mm mm offre un volume confortable pour laver casseroles, bacs GN et batteries de cuisine volumineuses, tout en limitant les manipulations. Le dosseret adossé protège efficacement la crédence contre les projections, pour un environnement plus propre et plus sécurisé. Sans tablette basse, le dessous reste totalement dégagé pour le stockage libre ou le passage de chariots.
Signée VIRTUS, cette plonge professionnelle en inox s’inscrit dans un véritable équipement de laverie CHR pensé pour la performance. Depuis 1989, Francesco Marrocchino met son expérience de l’agroalimentaire au service des cuisines professionnelles, avec une logistique axée sur la livraison rapide et un SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH : père et fils portent un même Engagement envers l’innovation et un Investissement continu dans l’innovation pour offrir une Valeur ajoutée à chaque produit. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, le groupe garantit disponibilité et Soutien dans chaque opération, dans plus de 60 pays.
Pensée pour un usage intensif, cette plonge en acier inoxydable est livrée prête à être intégrée sur une ligne de lavage neutre. Type de connexion : neutre, pour une installation simple dans tout environnement CHR. Ses dimensions hors tout de 1600 x 700 x 850 mm cm et son poids de 42.0 kg assurent une excellente stabilité, même chargée de bacs pleins. La classe d’expédition Palette/Palett garantit un transport adapté, sans mauvaise surprise à la réception.
Cette plonge inox 1 bac est-elle adaptée aux contraintes d’un restaurant à gros volume ?Oui, ses dimensions généreuses et sa conception ouverte sous bac facilitent l’organisation des flux et l’Adaptation constante à vos besoins, que vous soyez restaurant, collectivité ou traiteur.
En situation réelle, cette plonge inox de cuisine professionnelle s’intègre idéalement entre un poste de débarrassage et un lave-vaisselle frontal ou à capot. Le personnel peut y rincer rapidement les assiettes, plonger les casseroles de grande capacité, ou y positionner des bacs de trempage avant passage en machine, avec un accès aisé par l’avant et sur les côtés.
Pour votre établissement, choisir ce modèle VIRTUS, référencé DLP716 et également connu sous l’appellation évier inox adossé 1 bac sur d’autres plateformes, c’est investir dans une solution durable, rationnelle et immédiatement opérationnelle, pensée pour optimiser la productivité de la zone de lavage et sécuriser chaque service.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 1600 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 42.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 1360x500x350 mm
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