Description
Dans un service du midi tendu, quand les commandes de frites, beignets et snacks s’enchaînent, une friteuse professionnelle de table mal dimensionnée devient vite un goulot d’étranglement : temps d’attente, huile qui chute en température, qualité irrégulière. Les cuisines de brasseries, snacks et kiosques manquent souvent de place tout en ayant besoin de équipements de cuisson compacts capables d’assurer un débit constant et fiable.
La Friteuse électrique de table inox VIRTUS, référence 1244G, est conçue précisément pour ces contraintes. Avec une cuve de 6 L et une puissance de 3 kW en 220-240 V, elle offre des solutions de friture pour la restauration rapide performantes, prêtes à encaisser les coups de feu. Sa construction en inox, son format de table et son poids contenu de 6.0 kg en font un produit optimisé pour des environnements variés : snack, laboratoire traiteur, food truck ou cuisine d’hôtel.
La marque VIRTUS s’appuie sur l’expérience de Francesco Marrocchino, qui fonde en 1989 sa première entreprise de cuisines professionnelles après plus de 15 ans dans l’agroalimentaire. Sa vision : une livraison rapide, une logistique huilée et un SAV réactif, véritable réponse immédiate aux évolutions du secteur. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise de la distribution vers la production. Avec un entrepôt de 15000 m² à Hamm et 5000 m² à Lainate, VIRTUS dispose d’un stock important et d’une présence dans plus de 60 pays, faisant de ses matériels des équipements recommandés par les pros.
Côté technique, cette friteuse électrique de table de capacité 6 L offre une chauffe rapide grâce à sa puissance de 3 kW et se branche facilement sur une alimentation électrique standard 220-240 V. Ses dimensions compactes 290 x 440 x 290 mm cm facilitent l’intégration sur une ligne de cuisson existante ou sur un comptoir, tout en restant stable et sécurisée. La classe d’expédition Paket/Parcel simplifie la logistique et permet une mise en service rapide sur site.
Cette friteuse électrique de table répond-elle aux besoins d’un service intensif en petite cuisine
Oui, son format compact et sa cuve de 6 L offrent une belle capacité de production en restant très maniable, avec une excellente réactivité face aux défis des pics d’activité.
Cette friteuse électrique inox est-elle adaptée aux concepts nomades type food truck
Absolument, son encombrement réduit, son branchement électrique standard et son poids de 6.0 kg en font un produit optimisé pour des environnements variés, y compris les cuisines mobiles.
En situation réelle, cette friteuse professionnelle de table inox trouvera parfaitement sa place à côté d’une plancha ou d’un grill, pour envoyer frites, calamars, nuggets ou accompagnements croustillants à la demande. Son temps de remontée en température permet d’alterner services calmes et coups de feu sans perte de qualité.
En choisissant cette friteuse électrique de table inox VIRTUS, vous optez pour des Solutions de pointe pour les pros, pensées pour la durabilité et la performance en CHR. Un investissement rationnel pour fiabiliser votre production et sécuriser vos marges au quotidien.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 290 x 440 x 290 mm
Poids (kg) : 6.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 3
Capacité (L) : 6
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