Description

La hotte murale professionnelle est un élément central pour toute cuisine de restaurant, brasserie ou laboratoire de production. Cette hotte murale cubique avec éclairage intégré format 2400×900 mm VIRTUS est conçue pour assurer une extraction efficace des fumées, graisses et vapeurs tout en garantissant un confort de travail optimal au-dessus des lignes de cuisson les plus sollicitées. Avec sa référence DAA0038, elle s’adresse aux chefs qui recherchent des équipements de ventilation cuisine professionnelle fiables, durables et simples à intégrer à leur installation existante.

Fondée par Francesco Marrocchino, la marque VIRTUS capitalise plus de 15 ans d’expérience initiale dans l’industrie agroalimentaire avant de se consacrer pleinement aux cuisines professionnelles. Sa vision : disponibilité immédiate, logistique performante et SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et fait évoluer l’entreprise de la distribution vers la production. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second site de 5000 m² à Lainate, VIRTUS garantit des solutions de ventilation CHR largement stockées, distribuées aujourd’hui dans plus de 60 pays.

Techniquement, cette hotte cubique neutre est prévue pour une installation murale en format généreux 2400×900 mm (dimensions globales 2400 x 900 x 450 mm, poids 54.0 kg). Son type de connexion est neutre, ce qui facilite l’adaptation avec votre réseau d’extraction existant. L’éclairage intégré améliore la visibilité sur la zone de cuisson, tout en réduisant les ombres portées et la fatigue visuelle en service continu.

Cette hotte murale cubique VIRTUS est-elle adaptée aux contraintes d’une cuisine de restaurant intensive
Oui, son grand format et sa construction professionnelle permettent de couvrir une ligne de cuisson complète, avec une attention particulière portée à la captation des fumées et à la Priorité donnée à la sécurité client, tout en restant compatible avec des Solutions modulables pour les pros.

Comment cette hotte murale cubique facilite-t-elle l’usage professionnel au quotidien
Son éclairage intégré assure un plan de travail parfaitement lisible, la connexion neutre simplifie la maintenance et l’intégration, et son poids maîtrisé permet une pose sécurisée, avec Accompagnement tout au long du projet par nos équipes techniques CHR.

Dans une logique de cuisine professionnelle ergonomique, cette hotte contribue à réduire les pertes de temps liées au nettoyage de la salle, à fiabiliser votre service grâce à une extraction plus régulière et à l’Optimisation des délais de livraison grâce à un stock disponible en Sperrgut/Bulky goods. Elle s’inscrit dans une démarche de Priorité aux solutions durables, avec une ventilation mieux dimensionnée et plus confortable pour vos équipes.

En choisissant cette hotte professionnelle murale VIRTUS DAA0038, vous investissez dans un matériel fiable, pensé pour les exigences réelles du terrain CHR, et facilement intégrable à vos futures évolutions d’implantation.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 2400 x 900 x 450 mm
Poids (kg) : 54.0
Type de connection : neutre

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