Description

La hotte murale snack professionnelle est devenue incontournable pour sécuriser la qualité d’air en restauration rapide, brasseries et petites cuisines d’hôtel. Ce modèle avec moteur, éclairage et régulateur en façade répond aux contraintes d’extraction dans les espaces réduits, tout en restant adapté aux cuisines professionnelles à fort débit. Sa conception pensée pour les pros assure des solutions fiables en toutes circonstances, du service du midi au coup de feu du soir.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale solide. Dès 1989, Francesco Marrocchino met son expérience de plus de 15 ans dans l’agroalimentaire au service des cuisines professionnelles, avec une logistique rapide et un SAV structuré. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Aujourd’hui, le groupe, doté d’un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et d’un second de 5 000 m² à Lainate, distribue dans plus de 60 pays. Cette capacité industrielle et logistique traduit une véritable expertise reconnue et un réel engagement pour le succès des clients CHR.

Référence produit DAA0210, cette hotte affiche des dimensions de 1000 x 1100 x 450 mm pour un poids de 38.0 kg. Son moteur à connexion électrique développe une puissance totale de 0.147 kW, idéale pour un poste snack. L’éclairage intégré garantit une excellente visibilité sur la zone de cuisson, tandis que le régulateur permet d’ajuster finement le débit d’extraction en fonction de la charge. La construction est pensée pour un montage mural sur palette/Palett, pratique pour la réception et l’installation.

Cette hotte murale snack avec moteur est-elle vraiment adaptée aux services intensifs en cuisine pro ?Oui, sa puissance et son régulateur permettent d’ajuster l’aspiration selon l’activité, tout en restant adaptée aux plus hauts standards de la restauration commerciale.

Cette hotte murale snack garantit-elle une hygiène d’air constante en environnement professionnel ?Conçue pour capter vapeurs et graisses au plus près des appareils, elle participe à une extraction stable et à un environnement de travail sain, en cohérence avec une hotte professionnelle de cuisine moderne.

Sur le plan opérationnel, cette hotte permet d’optimiser le poste cuisson en évitant retours de fumées, projections et surchauffe. Moins de dépôts gras signifie moins de nettoyage en profondeur et une meilleure fiabilité des équipements voisins, ce qui limite les arrêts non planifiés. Avec une éthique au cœur de chaque produit, VIRTUS accompagne les exploitants dans la maîtrise des coûts d’entretien et la fiabilisation du service.

En choisissant cette hotte murale pour snack VIRTUS, vous investissez dans un matériel pensé pour durer, soutenir le confort de vos équipes et sécuriser votre image auprès de la clientèle. Référence 245 sur SDC et 60 chez BBR, elle s’intègre facilement dans tout projet de rénovation ou de création de cuisine professionnelle, avec une vraie logique de performance et de retour sur investissement.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1000 x 1100 x 450 mm
Poids (kg) : 38.0
Type de connection : électrique
Puissance totale (kW) : 0.147

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