Description

La hotte murale professionnelle joue un rôle central dans la maîtrise des fumées, graisses et odeurs en cuisine commerciale. Cette hotte murale snack avec moteur, éclairage et régulateur de vitesse en version 1600×900 mm (réf. DAA0075) est conçue pour les besoins intensifs des restaurants, sandwicheries et points chauds, avec des Matériaux choisis avec soin et des Produits pensés pour l’efficacité.

La marque VIRTUS s’inscrit dans une longue tradition de qualité. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

Dotée d’une connexion électrique et d’une puissance totale de 0.147 kW, cette hotte optimise la consommation tout en assurant un débit adapté grâce à son régulateur de vitesse. Ses dimensions de 1600 x 900 x 450 mm cm permettent une couverture efficace au-dessus des lignes de cuisson snack, pour un poids de seulement 53.0 kg, facilitant l’installation sur mur porteur. L’éclairage intégré assure une visibilité précise sur le plan de travail, améliorant confort et sécurité pour la brigade.

En situation réelle, les professionnels bénéficient d’une extraction cuisine professionnelle stable, d’un confort acoustique maîtrisé et d’une maintenance simplifiée. Les Technologies éprouvées et robustes mises en œuvre par VIRTUS garantissent une fiabilité sur la durée, avec une Optimisation pour chaque étape du service, du coup de feu du midi aux services prolongés du soir.

Comparée à une hotte basique sans moteur intégré, cette solution complète limite les interventions supplémentaires, réduit les coûts de pose et sécurise le dimensionnement de votre installation. L’Engagement pour des partenariats solides de VIRTUS en fait un choix plus sûr qu’une hotte générique : pièce de rechange disponible, suivi technique, et standardisation idéale pour les chaînes et groupes de restauration.

Cette hotte murale snack avec moteur intégré convient-elle à une installation sur mur porteur en petite cuisine professionnelle
Oui, avec ses dimensions compactes et son poids de 53.0 kg, elle est adaptée à une installation sur mur porteur, en respectant les règles de fixation habituelles en CHR.
La hotte murale snack avec moteur intégré est-elle compatible avec une ligne de cuisson électrique
Oui, son alimentation électrique et sa puissance de 0.147 kW permettent une intégration cohérente au-dessus d’une ligne de cuisson snack électrique, dans le respect des normes de ventilation locales.
Le variateur de vitesse de cette hotte snack intégrée permet-il d’ajuster l’aspiration selon le service
Le régulateur de vitesse intégré offre un réglage précis du niveau d’aspiration, ce qui aide à adapter la ventilation aux différents rythmes de production tout en limitant la consommation énergétique.
Cette hotte snack murale VIRTUS est-elle adaptée à une utilisation intensive en restauration rapide
Oui, grâce à ses Matériaux choisis avec soin et ses Technologies éprouvées et robustes, elle répond parfaitement aux contraintes d’une activité soutenue en snack, brasserie ou restauration rapide.

Optez pour cette hotte murale snack avec moteur VIRTUS, référence DAA0075, pour sécuriser votre poste de cuisson et fiabiliser votre extraction sur le long terme. Passez commande dès maintenant pour une installation rapide et une cuisine professionnelle plus performante.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1600 x 900 x 450 mm
Poids (kg) : 53.0
Type de connection : électrique
Puissance totale (kW) : 0.147

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