Description
La hotte murale professionnelle joue un rôle central dans la maîtrise des fumées, graisses et odeurs en cuisine commerciale. Cette hotte murale snack avec moteur 2600×1100 mm avec éclairage LED et variateur, référence DAA0103, est pensée pour les restaurateurs, snacks et cuisines de production qui recherchent un équipement fiable, adapté à la restauration commerciale et simple à intégrer dans une ligne de cuisson existante.
Marque de référence, VIRTUS s’appuie sur une histoire forte. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.
Cette hotte professionnelle pour snack affiche des dimensions de 2600 x 1100 x 450 mm cm pour un poids de 78.0 kg, garantissant une couverture efficace d’une ligne de cuisson snack complète. Sa connexion est entièrement électrique, avec une puissance totale de seulement 0.42 kW, ce qui en fait une solution économe en énergie. L’éclairage LED intégré offre un confort visuel optimal sur la zone de travail, tandis que le variateur permet d’adapter l’aspiration aux volumes de cuisson réels, tout en limitant bruit et consommation.
En fonctionnement quotidien, cette hotte murale inox pour restauration apporte un air plus sain, une meilleure visibilité et une réduction sensible des dépôts graisseux sur les surfaces. Elle est pleinement adaptée aux cuisines professionnelles à fort turnover, avec une conception robuste et une fabrication respectueuse des normes d’hygiène et de sécurité. Vous bénéficiez ainsi d’un outil fiable, adapté aux exigences du secteur, pensé pour un Service continu d’optimisation de votre flux de production.
Comparée à des modèles basiques sans variateur ni LED, cette hotte avec moteur intégré offre un contrôle plus fin du débit, moins de nuisances sonores et une meilleure durabilité de l’éclairage. Sa conception, de Fabrication respectueuse des normes, limite les interventions imprévues et simplifie l’entretien, ce qui réduit les coûts cachés sur la durée de vie de l’installation.
Cette hotte snack avec moteur est-elle adaptée aux contraintes d’une cuisine ouverte
Oui, le variateur permet d’ajuster l’aspiration pour limiter le bruit, tandis que l’éclairage LED valorise la zone de cuisson en salle.
Comment cette hotte murale snack se raccorde-t-elle au réseau électrique existant
La hotte fonctionne en électrique avec une puissance totale de 0.42 kW, ce qui facilite l’intégration sur une installation standard par votre électricien.
Cette hotte professionnelle avec variateur est-elle livrée prête à poser
La conception est prévue pour une installation rapide par un professionnel, en tenant compte de la classe d’expédition de type Sperrgut/Bulky goods et des contraintes de manutention liées à son poids de 78.0 kg.
Peut-on utiliser cette hotte VIRTUS dans un projet de rénovation progressive
Oui, elle s’intègre facilement dans une ligne existante, avec un Accompagnement tout au long du projet, une Proximité et écoute et un Service continu d’optimisation via votre installateur et votre distributeur CHR.
Pour une cuisine performante, sûre et durable, cette hotte murale snack VIRTUS, référence DAA0103, est un choix stratégique pour les professionnels qui visent l’efficacité au quotidien et un investissement maîtrisé.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 2600 x 1100 x 450 mm
Poids (kg) : 78.0
Type de connection : électrique
Puissance totale (kW) : 0.42
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