Description

Pensée pour les cuisines professionnelles exigeantes, cette plonge inox 2 bacs sur armoire fermée répond aux besoins intensifs des restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités. Le modèle « Plonge sur armoire inox 2 bacs égouttoir à gauche portes coulissantes – 1800 x 600 x 850 mm » réunit zone de lavage, égouttage et stockage bas en un seul poste compact, pour une organisation fluide de la plonge et une meilleure maîtrise des flux de vaisselle.

Signée VIRTUS, cette solution de lavage s’appuie sur plus de quinze ans d’expérience de Francesco Marrocchino dans l’industrie agroalimentaire et les cuisines professionnelles. Sa vision d’un approvisionnement rapide en matériel CHR, couplée à une logistique performante et un SAV rigoureux, a profondément modernisé le marché. Depuis 2004, Vittorio Marrocchino poursuit ce projet avec le groupe Virtus GmbH : une entreprise familiale où la passion et le renouvellement constant des solutions ont permis de passer d’un rôle de distributeur à celui de fabricant reconnu, aujourd’hui présent dans plus de soixante pays grâce à une capacité de stockage de premier plan à Hamm et Lainate.

La référence SLA2GS1806 offre une construction en acier inox professionnel, idéale comme évier inox 2 bacs pour un usage intensif. Avec des dimensions de 1800 x 600 x 850 mm cm et un poids de 58.0 kg, cette plonge constitue un Matériel résistant et stable. Les deux bacs de 1800 x 600 x 850 mm mmx250 mm assurent un volume de lavage confortable, tandis que l’égouttoir à gauche facilite l’organisation des entrées et sorties de vaisselle. Le meuble bas à portes coulissantes, en connexion neutre, protège votre ustensilerie tout en libérant l’espace autour du poste de préparation.

Cette plonge inox professionnelle est-elle réellement adaptée aux contraintes d’un service intensif en restauration
Pensée comme des Solutions résilientes et fiables, cette plonge sur armoire offre un Approvisionnement sans faille via le réseau Virtus et un plan de travail optimisé pour supporter les cadences élevées, tout en sécurisant le lavage et l’égouttage.

Comment cet évier inox 2 bacs avec égouttoir optimise-t-il le travail quotidien en cuisine professionnelle
Le double bac permet de séparer prélavage et rinçage, l’égouttoir latéral organise le séchage et les portes coulissantes préservent un stockage propre et accessible, même dans les cuisines exiguës.

Dans une logique de cuisine professionnelle ergonomique, cette plonge sur armoire contribue à l’optimisation des postes, à la réduction des manipulations inutiles et à la sécurisation des flux sales/propres. En centralisant lavage, égouttage et rangement, vous limitez les déplacements, diminuez les risques de casse et fiabilisez votre service, particulièrement lors des pics d’activité.

En choisissant cette plonge inox VIRTUS, vous investissez dans une solution pérenne, pensée pour accompagner la croissance de votre établissement et absorber les montées en charge, tout en maintenant un haut niveau d’hygiène et de productivité au poste de lavage.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1800 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 58.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 1800 x 600 x 850 mm mmx250

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