Description

Pensée pour les cuisines professionnelles, la plonge inox 1 bac reste un élément central du circuit de lavage et de préparation. Cette plonge professionnelle pour restaurant VIRTUS au format 600×600 mm offre un poste de travail compact, robuste et hygiénique pour les laveries, cuisines de brasseries, hôtels ou collectivités, avec un évier inox 1 bac sur piètement adapté aux cadences soutenues.

La marque VIRTUS s’appuie sur l’expérience de Francesco Marrocchino, qui fonde en 1989 sa première structure dédiée aux cuisines professionnelles, après plus de 15 ans dans l’agroalimentaire. Sa vision : disponibilité immédiate, logistique performante et service après-vente efficace. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et fait évoluer l’entreprise de la distribution vers la production. Avec un entrepôt de 15000 m² à Hamm et 5000 m² à Lainate, le groupe sert aujourd’hui plus de 60 pays, devenant une référence fiable pour les chefs recherchant du matériel durable.

Cette plonge inox 1 bac sur piètement avec étagère inférieure, réf. SLG16460, est construite en inox pour garantir hygiène, résistance à la corrosion et entretien rapide. Le bac de 600 x 600 x 850 mm offre un volume confortable pour la vaisselle ou le rinçage de bacs GN. La structure neutre (Type de connection : neutre) s’intègre facilement dans tout environnement CHR. L’étagère basse optimise le stockage des bacs, paniers et produits de nettoyage, pour un processus simplifié pour les pros.

Cette plonge inox VIRTUS 600×600 assure-t-elle une utilisation intensive en cuisine professionnelle
Avec un poids de 22.0 kg et une conception tout inox, cette solution offre une performance adaptée aux exigences élevées des services en continu, tout en garantissant une priorité donnée à la sécurité client grâce à une surface facile à désinfecter.

Cet évier inox 1 bac sur piètement est-il adapté aux usages polyvalents en restauration
Oui, ses dimensions globales de 600 x 600 x 850 mm permettent une implantation dans les petites cuisines comme dans les zones de préparation, pour la plonge manuelle, le lavage de légumes ou le pré-rinçage, avec une optimisation pour la satisfaction client via un flux de travail fluide.

En poste de lavage, cette plonge inox professionnelle facilite l’organisation : stockage en partie basse, surface de bac bien dimensionnée, intégration aisée sur ligne de préparation ou en sortie de lave-vaisselle. Elle contribue à réduire les déplacements inutiles, à limiter la casse et à fiabiliser le service, tout en restant compatible avec une logistique de livraison sur Palette/Palett.

Pour un établissement CHR qui souhaite structurer une zone de lavage rationnelle, cette solution VIRTUS est un investissement sûr : matériel robuste, marque reconnue, support logistique solide et accompagnement par un réseau de spécialistes, pour une exploitation sereine au quotidien.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 600 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 22.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 400x400x250 mm

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