Description
La plonge inox professionnelle VIRTUS référence SLG1757 est pensée pour les cuisines exigeantes de restaurants, hôtels, collectivités ou laboratoires de préparation. Avec son bac généreux de 700 x 700 x 850 mm, cette plonge inox 1 bac sur piètement avec étagère inférieure 700×700 mm facilite le lavage intensif de bacs GN, casseroles et batteries volumineuses, tout en offrant une zone de pose stable grâce à l’étagère basse. Son installation à connexion neutre permet une intégration simple dans toute ligne de lavage ou de préparation, sans contrainte d’alimentation technique. Pour les responsables de site qui recherchent des solutions pour laverie professionnelle, elle s’inscrit dans une logique de Solutions robustes et fiables et de Fiabilité éprouvée en environnement CHR intensif.
Fondée par Francesco Marrocchino, la marque VIRTUS s’appuie sur plus de 15 ans d’expérience initiale dans l’industrie agroalimentaire et les cuisines professionnelles. Sa vision historique d’une livraison immédiate, soutenue par une logistique performante et un SAV rigoureux, a profondément modernisé la distribution du matériel de cuisine. En 2004, son fils Vittorio crée l’actuel groupe Virtus GmbH, transformant progressivement l’activité de simple distributeur en véritable producteur. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm en Allemagne et un second centre logistique de 5 000 m² à Lainate en Italie, le groupe peut accompagner les chefs dans plus de 60 pays avec des Solutions à forte valeur ajoutée et des Réponses sur-mesure et réactives adaptées aux contraintes de chaque établissement.
Sur le plan technique, cette plonge inox 1 bac offre un équilibre idéal entre compacité et confort de travail. Ses dimensions d’encombrement de 700 x 700 x 850 mm optimisent le passage en cuisine et le positionnement sur site, tout en offrant une zone de lavage profonde limitant les éclaboussures. Le bac de 700 x 700 x 850 mm permet d’immerger facilement ustensiles et grilles sans perte de productivité. Le piètement stable et l’étagère inférieure assurent une organisation efficace des bacs et produits de lavage, pour un flux rationnel entre plonge sale, lave-vaisselle et zone de séchage. Avec un poids de seulement 25.0 kg et une classe d’expédition Palette/Palett, la manipulation et l’implantation sont facilitées lors des chantiers d’ouverture ou de rénovation.
Cet évier inox 1 bac sur piètement avec tablette inférieure est-il adapté à une utilisation intensive en restauration ?
Oui, la conception en inox et la structure sur piètement en font une solution parfaitement adaptée aux cadences élevées en restauration commerciale ou collective. La profondeur du bac, la zone de stockage inférieure et la Fiabilité éprouvée de VIRTUS garantissent des Solutions durables et écoresponsables pour votre zone de plonge.
Comment intégrer cette plonge inox 1 bac VIRTUS dans l’organisation globale d’une laverie professionnelle ?
Cette plonge se positionne idéalement en amont du lave-vaisselle ou du tunnel de lavage, pour le prélavage et le débarrassage. Son format carré 700×700 mm facilite le travail en angle ou en ligne, tandis que l’étagère inférieure sert de réserve pour bacs de tri, paniers et produits de nettoyage, optimisant ainsi les flux et la sécurité du personnel.
En choisissant cette plonge inox VIRTUS SLG1757, vous misez sur une solution fiable, fonctionnelle et immédiatement opérationnelle pour structurer une zone de lavage performante, adaptée aux exigences quotidiennes de votre établissement CHR.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 700 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 25.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 500x500x300mm
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