Description

Découvrez le coupe-légume professionnel automatique monophasé RC 14, un équipement de cuisine pro conçu pour optimiser la préparation des légumes rapides. Cet outil robuste et performant incarne l’innovation dans le domaine des trancheuses de légumes électriques.

La marque Dito Sama, depuis sa fondation en 1945, est une référence incontournable dans le secteur des équipements de cuisine professionnels. En tant que membre du groupe Electrolux depuis 1987, Dito Sama allie durabilité et innovation avec une renommée mondiale. Certifiée ISO 9001, ISO 14001 et OHSAS 18000, la marque se distingue par son contrôle rigoureux des standards, gage de qualité et de fiabilité reconnue par les clients.

Le coupe-légume RC 14 présente des spécificités techniques remarquables. Sa trémie automatique et son bloc lame en inox permettent une découpe efficace à un rythme impressionnant de 1 500 kg/h. La machine est équipée d’un dispositif de sécurité intégré et la productivité est garantie par un châssis résistant à la corrosion. Grâce au dispositif de sécurité, l’utilisation est totalement sécurisée.

Quels avantages offre ce coupe-légume pour les professionnels ?
Avec sa capacité de coupe élevée de 1 500 kg pour les frites et les pommes de terre, ce coupe-légume est idéal pour les cuisines à fort volume de production. La confiance de partenaires renommés témoigne de son efficacité.

Comment utiliser cet outil efficacement en cuisine ?
Grâce au bloc couteaux frites avec différentes sections disponibles, il s’adapte aux besoins de chaque cuisine. Pratique et fiable, le modèle de table peut être monté sur un support mobile en inox.

Pour les chefs cuisiniers, responsables de cantine, ou restaurateurs, ce coupe-légume est une solution innovante qui s’adapte aux contraintes spécifiques des métiers de bouche. Faites confiance à Dito Sama pour des solutions adaptées à vos besoins professionnels.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 360x670x560
Poids (kg) : 37.0
Groupe de certification : RC 14
Référence fournisseur : DRC14
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.37
Indice de protection : IP23
Origine : FR
Vitesse : variable
Longueur du tube (cm) : 25.0
Capacité de coupe – frites : 1500 kg
Capacité de coupe – pomme de terre : 1500 kg

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