Description

Cher restaurateur, êtes-vous fatigué de perdre du temps précieux en épluchant des pommes de terre manuellement ? Dans le secteur exigeant de la restauration, la rapidité et l’efficacité sont primordiales. Imaginez optimiser vos préparations culinaires avec un éplucheur de pommes de terre industriel capable de traiter jusqu’à 80 kg par heure, tout en garantissant un épluchage parfait. C’est ici que notre produit entre en jeu.

L’éplucheur de pommes de terre professionnel capacité 5 kg monophasé, avec la référence 603848, transforme la tâche fastidieuse de préparation en un jeu d’enfant. Équipé d’un plateau abrasif en pierre de lave, ce machine éplucheuse professionnelle offre une épluchure impeccable. Sa conception intelligente comprend un système de sécurité magnétique et des commandes étanches, promettant sécurité et durabilité. C’est la solution idéale pour des cuisines servant de 30 à 100 couverts par service, où l’éplucheuse automatique légumes devient un allié incontournable.

Depuis 1945, Dito Sama a toujours été à l’avant-garde de l’engagement en faveur de l’innovation dans le secteur de la cuisine professionnelle. Faisant partie du groupe Electrolux, cette marque jouit d’une solide réputation dans le CHR et met son expertise sectorielle au service de la qualité. Reconnu pour son savoir-faire, Dito Sama incarne des standards élevés, assurant que chaque produit respecte des exigences de certification strictes.

Les spécificités techniques de notre éplucheur sont impressionnantes : fabriqué en inox pour une durabilité maximale, le modèle 603848 dispose d’un couvercle transparent sans bisphénol A et d’un minutage facile avec des boutons rouges et verts. Son plateau rotatif amovible et son système de déchargement des produits facilitent chaque opération.

Pourquoi choisir ce produit ? Parce qu’il transforme la corvée en efficacité. Comment s’assurer de son succès en cuisine ? Utilisez-le pour réduire le temps de préparation et améliorer votre rendement journalier, répondant ainsi aux besoins pressants de votre établissement.

Pour ceux qui travaillent dans la restauration et l’hôtellerie, la productivité est la clé. Cet éplucheur haut rendement cuisine représente un investissement sûr pour accroître votre efficacité opérationnelle.

Caractéristiques :

Dimensions (LaxPxH) (mm) : 494x680x1140
Poids (kg) : 27.0
Groupe de certification : T5S
Référence fournisseur : DT5STN
Alimentation: Monophasée
Puissance (kW) : 0.12
Indice de protection : IP23
Origine : FR
Pression bar : 6.0
Capacité (kg) : 5 Kg capacity
Rendement : 80 kg/heure

Retrouvez ici nos machine éplucheuse professionnelle sur le Stock direct CHR.