Description
Le Combiné Cutter/Coupe-légumes monophasé à vitesse variable, capacité 7 L de Dito Sama est la solution ultime pour les cuisines professionnelles qui recherchent un équipement pâtisserie flexible et performant. Avec sa référence 600437, ce cutter mélangeur professionnel offre une productivité incroyable de 550 kg/heure, rendant les processus de tranchage, râpage, et hachage rapides et efficaces. Ce produit est conçu pour répondre aux exigences professionnelles, offrant des solutions pensées pour l’intensité et adaptées aux attentes élevées.
Dito Sama, fondée en 1945, est la référence incontournable des équipements de cuisine professionnels. Membre du groupe Electrolux depuis 1987, la marque a prouvé son engagement envers la durabilité et l’innovation, obtenant des certifications ISO 9001, 14001, et OHSAS 18000. Nous sommes fiers d’offrir des produits robustes et durables, conçus pour être des solutions adaptées aux attentes élevées et assurer une expertise dédiée aux métiers CHR.
Ce cutter mélangeur professionnel 3 en 1 est équipé du système Incly, incliné à 20°, offrant une efficacité optimale. Doté de fonctionnalités comme l’émulsionneur, la fonction pulse, et une large gamme de disques en option, il garantit une précision de coupe exceptionnelle. Le système de ventilation amélioré assure une utilisation douce et fiable.
Quels sont les avantages clés de ce produit ?
Ce modèle offre une polyvalence incomparable, permettant de préparer de 50 à 150 couverts par service en fonction cutter. Il est robuste, avec une trémie en inox et un moteur asynchrone silencieux, rendant cet équipement essentiel pour les professionnels qui recherchent des solutions pensées pour l’intensité.
Comment utiliser efficacement ce produit ?
Le panier amovible et le couvercle transparent permettent une manipulation et un nettoyage aisés. Utilisez la fonction pulse pour des hachages de précision, et adaptez la vitesse selon la fonction sélectionnée. La sécurité magnétique assure un usage sûr.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 252x485x505
Poids (kg) : 28.0
Groupe de certification : TRK 70
Référence fournisseur : DTRK70Y
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 1.5
Indice de protection : IP23
Origine : FR
Rendement : 550 kg/heure
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