Description

La table inox équipée d’une étagère basse et d’un rebord mural arrière dim. 2200x700x850 Diamond, réf. TL2271D-ST4, répond à un problème classique en cuisine pro : plans de travail qui vibrent, manquent de profondeur ou laissent couler projections et liquides derrière la ligne. Avec son bord arrière droit relevé de 100 mm, elle sécurise le mur, limite les coulures et facilite le maintien d’une zone de préparation propre, que ce soit en restaurant traditionnel, brasserie, traiteur ou laboratoire de boulangerie-pâtisserie. Sur 2200 mm, on organise un vrai poste complet : découpe, dressage, mise en bacs GN.

Cette table est clairement pensée pour un usage intensif en service continu, en cuisine de production ou en collectivité. Le plan de travail insonorisé et renforcé en acier inox AISI 304 limite le bruit des bacs, casseroles et couperets, ce qui améliore le confort lors des gros coups de feu. Le piétement en inox AISI 430, les 6 pieds à partir de cette longueur et les vérins réglables assurent une stabilité indispensable avec du personnel qui s’appuie, tranche et bat en cadence toute la journée.

En conditions réelles, la différence se joue sur la tenue dans le temps et l’organisation : la tablette inférieure renforcée supporte sans souci casseroles, bacs de réserve ou petits équipements, tout en gardant un accès rapide pendant le service. Les vérins inox facilitent le réglage au millimètre, même sur sols fatigués. Le poids de 79 kg est un gage de rigidité, tout en restant manipulable à l’installation, les pieds étant livrés démontés pour simplifier le passage en cuisine existante. Pour un chef ou un gérant qui cherche un poste fiable, signé Diamond, et adapté à une brigade qui tourne fort, c’est un investissement cohérent et durable.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2200x700x850
Poids (kg) : 79.0
Type d’inox : Plan de travail AISI 304, piétement AISI 430

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