Description

La2 étages avec longueur 80 et profondeur 35 REDFOX, réf. VEN 820, trouve sa place en arrière-bar, sur un comptoir de buffet petit-déjeuner ou en vitrine de boulangerie-snacking. Avec ses dimensions compactes 804x360x412 mm et son poids net de 10,5 kg, elle s’intègre facilement dans un poste déjà chargé, tout en offrant deux niveaux de présentation. L’appareil est neutre, sans éclairage intérieur, adapté aux produits à température ambiante : pâtisseries, sandwichs, produits emballés, room service. L’ouverture bilatérale permet au personnel d’accéder côté service, tout en laissant la face client propre et dégagée.

Sur l’organisation, cette REDFOX sécurise la mise en avant des ventes additionnelles sans complexifier le poste de travail. Les deux étages structurent la présentation et améliorent la lisibilité de l’offre en période de rush. L’accès par l’arrière limite les déplacements inutiles et fluidifie la cadence de service, notamment en snack, brasserie ou boutique de boulangerie avec équipe réduite. L’absence de froid réduit les contraintes de maintenance et augmente la fiabilité au quotidien.

En service continu, par exemple sur un comptoir de traiteur ou de café, vous préparez le matin un assortiment de quiches, cakes salés, parts de tarte. La 2 étages référence VEN 820 devient votre zone d’exposition directe : réassort rapide, visibilité immédiate pour le client, pas de porte à ouvrir côté public. En fin de service, le nettoyage est rapide grâce à un appareil neutre sans éléments techniques complexes, intéressant pour des équipes peu expérimentées ou en forte rotation.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 804x360x412
Poids net (kg) : 10.5
Type d’appareil : Appareil neutre
L’éclairage intérieur : Non
Propriétés de l’appareil : Neutres
Ouverture de l’appareil : Bilatéral

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