Description
Dans un service de bar ou de petite restauration, la machine à glaçons pleins avec réserve de 4 kg – 20 kg/24 h EURFRIGOR réf. MGECP18W-2 est pensée pour sécuriser le poste froid sur une journée normale. Elle convient bien aux établissements qui ont besoin d’un débit régulier de glaçons de 13 g, sans rupture pendant le service. La production de 20 kg/24 h est adaptée à un travail en continu mais pas à un usage industriel très intensif type grosse discothèque ou banqueting massif.
Ce modèle est pertinent pour bar à cocktails, brasserie, snack, petite restauration, hôtel avec bar, cave à vins ou salon de thé avec offre boisson structurée. En restauration traditionnelle, elle couvre bien un besoin de glaçons pour boissons et quelques usages cuisine. Pour une collectivité, un traiteur événementiel important ou un gros club, la capacité de réserve de 4 kg sera en revanche limitée en période de pointe.
L’installation reste simple : alimentation monophasée, raccordement eau et évacuation, puis mise en place sur un meuble ou sous-comptoir grâce à son format compact 355 x 404 x 590 mm. Le condenseur à eau est intéressant en meuble encastré ou en local chaud, pour garder une production stable même en forte température ambiante. Les pieds inox fixes de 5 mm assurent une position stable au poste de travail.
En utilisation quotidienne, le système à aspersion produit des glaçons pleins réguliers, pratiques pour le bar comme pour le seau à vin. La sonde d’arrêt automatique évite les débordements et protège la machine lorsque la cuve ABS blanche est pleine. La carrosserie en inox AISI 304 Scotch Brite facilite l’essuyage rapide entre deux services et limite les traces.
En fin de journée, le nettoyage reste accessible : vidange de la réserve, rinçage de la cuve, coup d’éponge sur l’inox et contrôle visuel des arrivées d’eau. La consommation de 260 W reste maîtrisée pour un usage continu derrière le bar. Livrée avec une pelle à glaçons, cette machine à glaçons EURFRIGOR vise à améliorer la cadence de service et le confort de travail sur un poste boisson bien organisé.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 355x404x590
Alimentation : 230/1/T
Poids (kg) : 27.0
Energie : Electrique
Puissance (W) : 260
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