Description

Dans beaucoup d’établissements, le point froid est fragilisé par une production de glace instable : machines qui calent dès que la température monte, réserve trop petite, surconsommation ou pannes en plein service. La machine à glaçons creux avec réserve de 15 kg – 35 kg/24 h et condenseur à eau EURFRIGOR MGECF35W-2 répond à ce problème avec une production maîtrisée et une réserve intégrée, adaptée aux bars, brasseries, restaurants gastronomiques et traiteurs avec cadence de service soutenue. Le système à doigts limite les aléas de forme et de démoulage, important quand plusieurs équipes se relaient sur le même poste.

Nous sommes ici clairement sur un matériel pour usage régulier à intensif, conçu pour tourner toute la journée dans un comptoir de bar ou un passe de restaurant. Le condenseur à eau est particulièrement pertinent en encastré ou en local chaud, là où les machines ventilées décrochent vite. L’alimentation monophasée et une puissance de 270 W permettent une intégration facile sur une ligne existante sans refaire toute l’électricité.

Sur le terrain, ce qui fait la différence, c’est la stabilité de la production et le confort d’exploitation. La carrosserie en inox AISI 304 Scotch Brite, la réserve isolée avec cuve ABS blanc et la porte basculante facilitent le nettoyage de fin de service et le maintien d’une hygiène irréprochable. La sonde d’arrêt automatique évite le sur-remplissage et protège la machine lors des services chargés. Les pieds inox réglables (5 à 110 mm) simplifient l’alignement sous comptoir dans les espaces réduits, tout en conservant un accès aisé pour la maintenance et le contrôle de la fiabilité sur la durée.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 495x580x687
Alimentation : 230/1/T
Poids (kg) : 47.0
Energie : Electrique
Puissance (W) : 270
Type de glaçons :Glaçons creux
Production journalière :35 kg/24 h
Capacité de stockage :15 kg
Type de refroidissement :Condenseur à eau

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