Description

Dans un bar, une brasserie ou un restaurant avec forte activité boisson, la machine à glace super grains MGEN85W-2 EURFRIGOR trouve naturellement sa place au poste bar ou plonge froide. Avec son encombrement compact (500 x 660 x 690 mm) et ses pieds inox réglables, elle se glisse facilement sous un comptoir ou dans un meuble dédié. Le condenseur à eau est particulièrement adapté aux cuisines encastrées ou aux locaux chauds, où la température ambiante monte vite. La carrosserie inox AISI 304 Scotch Brite supporte bien un usage intensif et les chocs du quotidien en environnement CHR.

En production, les 90 kg/24 h et la réserve isolée de 20 kg apportent une vraie sécurité de service pour un établissement avec débit continu : cocktails, softs, seaux à vin, buffets. Le système à vis sans fin et la sonde pour arrêt automatique limitent la surveillance : le personnel non spécialisé n’a qu’à veiller au niveau d’eau et au nettoyage courant. La glace super grains offre une texture polyvalente, intéressante pour le bar mais aussi pour la mise en bac en cuisine froide ou chez les traiteurs. La consommation électrique maîtrisée (0,44 kW, gaz R290) facilite l’intégration sur une ligne déjà chargée.

En plein coup de feu du soir, la réserve ABS blanc accessible par porte basculante permet de remplir rapidement les pichets ou bacs GN sans bloquer le passage. En service continu, le refroidissement par eau stabilise la production même avec une température ambiante élevée. En fin de service, le volume raisonnable (59 kg) et la cuve ABS facilitent le nettoyage et le contrôle hygiène, point crucial pour un responsable de bar ou un chef qui veut une organisation de poste fiable sur la durée.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x660x690
Alimentation : 230/1/T
Poids (kg) : 59.0
Energie : Electrique
Puissance (W) : 440
Type de glaçons :Super grains
Production journalière :90 kg/24 h
Capacité de stockage :20 kg
Type de refroidissement :Condenseur à eau

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