Description

Dans un service tendu, le vrai problème n’est pas seulement la capacité, mais la stabilité de la température quand la porte est sollicitée en continu. En cuisine de restaurant, brasserie ou laboratoire traiteur, ouvrir/fermer sans arrêt une armoire fatigue le matériel et met vos denrées en risque. Quand l’espace est compté et que le passage sous porte est juste, une armoire lourde à déplacer complique aussi le nettoyage et la réorganisation du poste froid.

L’armoire réfrigérée positive 1 porte pleine de -2 à 8°C de 600 litres FURNOTEL, référence AGE600PR, a été pensée pour cet usage intensif. Le groupe tropicalisé, le froid ventilé et l’isolation de 60 mm assurent une température -2/+8 °C stable, même en coup de feu, avec un volume utile de 600 litres bien exploitable en GN 2/1. L’extérieur et l’intérieur en inox AISI 304, les supports de glissières emboutis et le dégivrage automatique simplifient vraiment l’entretien quotidien. Le montage sur roues (dont 2 avec freins) et le passage sous porte à 1981,5 mm permettent de la déplacer pour le nettoyage ou réorganiser la chambre froide sans manutention lourde.

Ce modèle donne le meilleur dans un contexte de service continu ou de forte rotation : restaurant traditionnel, collectivité, snack à forte cadence, laboratoire de pâtisserie ou traiteur. Avec ses 15 niveaux possibles au pas de 70 mm et la dotation de 4 grilles GN 2/1, il convient à une équipe structurée comme à un personnel moins spécialisé, qui a besoin de repères simples et d’un volume clair. En alimentation 230 V, 250 W, gaz R600A, cette armoire emboutie sur roues est adaptée aux cuisines où l’on recherche un froid fiable, un nettoyage facilité et une organisation du poste froid rationnelle sur le long terme.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 680×831,5×1981,5
Alimentation : 230/1/N/T
Poids (kg) : 134.0
Energie : Electrique
Puissance (W) : 250

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