Description

du produit

Le four convoyeur infrarougeCT 3000 B: le champion de la cuisson des snacks!

Lefour convoyeurCT 3000 B est équipé de 2 rampes de 4 tubes quartz infrarouges. Cesquartz infrarougesdiffusent un rayonnement de 1050°C sur les produits. Ils assurent ainsi unecuisson à cœur et rapide des produits de vos snacks.

Cefour convoyeur infrarougepermet decuire sans préchauffageet en continu en un temps record: le temps de cuisson est de 1 minute et 30 secondes en moyenne!

Les quartz infrarouges de la partie supérieure sont protégés par une plaque protège-tubes brevetée.

Le toaster convoyeur CT 3000 B fait preuve d’une grande flexibilité d’utilisation et d’entretien!

Grâce à ses3 réglages, letoasteur convoyeurCT 3000 d’adapte à tous les modes de cuisson et tous les snacks:

-La vitesse de rotation du tapisse règle selon le produit à cuire ou à réchauffer. Le temps minimum de passage est de 47 secondes. Le temps maximum de passage est de 2 minutes et 30 secondes.

-Les 2 rampes de quartzpeuvent fonctionner à pleine puissance ou à demie puissance

-La hauteur de passagepeut être réglée entre70 à 110 mmgrâce aux réflecteurs inox pour concentrer la température dans l’enceinte de cuisson et réduire d’autant le temps de cuisson.

Très compact, ce toaster convoyeur estsuperposableet peut être surélevé grâce à une table support inox ( 475 x 360 x 300 mm). Le boitier de commande peut être déporté sur une cloison ou un plan de travail grâce au cordon de 1 mètre de long.

Le toit ajouré maintient au chaud des pains ou de la viennoiserie.

Toutes les cuissons snack sont possibles avec le toaster convoyeur infrarouge CT 3000 B!

Grâce à ses différents réglages, le toaster convoyeur infrarouge CT 3000 B vous permet de varier et multiplier les cuissonssans surveillance. Enun seul passagedans le convoyeur, vous pouvez:

-toasterdes buns, des petits pains en50 secondes,

-cuireà cœurdes quiches ou pizzas (à pâte précuite et garniture fraîche) en moins de2 minutesselon la garniture,

-gratinerdes soupes à l’oignon, des encas à base de fromage en1 minute,

-cuiredes tartines, des bruschetta, des sandwiches en moins de2 minutesselon le «topping»,

-réchaufferdes friands, des croissants, viennoiseries en50 secondes!

L’entretien du four convoyeur est très simple.Le tapis se nettoie à l’aide d’un pinceau. Le toit ainsi que les 2 bacs récupérateurs coulissants placés en entrée et sortie sous le tapis sont entièrement amovibles.

Équipement:2 rampes de 4 tubes quartz (1550 W en haut, 1450 W en bas), sélecteur de chauffe (arrêt, pleine et demie puissance haut), variateur de vitesse, tapis du convoyeur en maille inox souple, plateaux avant et arrière de 15 cm, voyants de contrôle, moteur ventilé, pieds réglables.

Option :table support inox (475 x 360 x300 mm)