Description
Détails techniques
| Groupe d’articles | Ligne RF 600 |
| Largeur nette [mm] | 658 |
| Profondeur nette [mm] | 609 |
| Hauteur nette [mm] | 900 |
| Poids net / kg] | 32h00 |
| Largeur brute [mm] | 705 |
| Profondeur brute [mm] | 725 |
| Hauteur brute [mm] | 1120 |
| Poids brut (kg] | 38h00 |
| Type d’appareil | Unité électrique |
| Type de construction de l’appareil | Avec sous-structure |
| Puissance électrique [kW] | 19.800 |
| Chargement | 400 V / 3N – 50 Hz |
| Allumage | Électrique |
| Protection des contrôles | IPX4 |
| Matériel | Acier inoxydable |
| Indicateurs | fonctionnement et échauffement |
| Matériau du plan de travail | AISI 304 |
| Épaisseur du plan de travail [mm] | 0,80 |
| Équipement standard pour l’appareil | couvercle et panier |
| Volume du bassin [l] | 8 |
| Température maximale de l’appareil [°C] | 190 |
| Température minimale de l’appareil [°C] | 50 |
| Thermostat de sécurité jusqu’à x°C | 235 |
| Pieds réglables | Oui |
| Matériau de l’élément chauffant | AISI 304 |
| Nombre de paniers | 2 |
| Nombre de bassins | 2 |
| Dimensions du panier [mm x mm x mm] | 2x 210x300x120 |
| Matériau du bassin | AISI 304 – Acier inoxydable de haute qualité |
| Rapport puissance/volume [kW/l] | 0,77 |
| Production de frites [kg/h] | 28 |
| Construction de l’élément chauffant | Élément chauffant en spirale de grande surface pour une durée de vie prolongée et un chauffage uniforme du bain d’huile |
| Type de vidange | À travers le cabinet |
| Vidange | Oui |
| Emplacement du chauffage | À l’intérieur du réservoir |
