Description

Capacité: 15x GN 1/1 (ou) 15x EN 600×400 mm (en dotation: 1x grille GN 1/1)2 groupes compresseursProduction par cycle : 48 Kg ( +70° C +3° C) ou 32 Kg ( +70° C -18° C)Réfrigérant R290Sonde à cœur de sérieStructure « anti basculante » en fil d’acier inox (amovible), espacement pour platines 65 mmPorte réversible voir kit PK-CIG-EV) avec poignée intégrée (non saillante)Charnières (à droite) avec rappel automatique (blocage à 90°).Isolation 60 mm d’épaisseur4 pieds en inox réglables.Commandes « TOUCH SCREEN » écran de 4,3″, écran tactile couleur haute définition, permettant à l’utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions.4 cycles au choix: « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les grosses pièces, contrôle par minuterie avec sonnerie en fin de cycle ou contrôle par sonde à coeur, avec également la fonction de maintien en fin de cycle et dispositif d’alarme (visuel).Structure monobloc, réalisation en acier inox (alimentaire), intérieur et extérieur AISI 304.Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de drain (gros entretien).Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement aisé, sans outils), contre porte munie d’une résistance chauffante, évitant la formation de givre (fonction « Freeze »).Dispositif micro-interrupteur porte, permettant l’arrêt du ventilateur de l’évaporateur lors de son ouverture.Groupe compresseur en classe climatique 4, incorporé dans le meuble (accessibilité frontale), condenseur ventilé.Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent), moteur du ventilateur IP45.Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation du condensat.Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC).Appareil construit dans le respect des normatives (CE) en vigueur.