Description

Le Bac GN en inox GN 1/3 h=40 mm VIRTUS, référence FAA0029, est conçu pour le stockage, la préparation et la mise en place en restauration commerciale et collective. Adapté aux postes froids comme aux lignes de service chaud, ce bac gastronorme inox professionnel s’intègre naturellement dans vos vitrines, tables réfrigérées et bains-marie GN pour une organisation rationnelle de chaque service.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec un réseau de distributeurs : en 2006, présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

Ce bac GN 1/3 inox de hauteur 40 mm offre une faible profondeur idéale pour les garnitures, toppings, sauces et éléments de mise en place. Sa structure en inox assure une Fiabilité testée au quotidien et une hygiène conforme aux exigences des cuisines professionnelles. Avec un poids de seulement 0.38 kg et un type de connexion neutre, il s’adapte à tous les équipements GN compatibles, en froid comme en chaud.

En usage réel, ce bac inox pour cuisine professionnelle permet un dressage plus rapide, une rotation fluide des préparations et un contrôle visuel immédiat des stocks. Les Produits pensés pour l’efficacité comme ce modèle facilitent la manutention, le lavage et le stockage empilable, tout en réduisant les risques de contamination croisée. Les professionnels gagnent en réactivité sur les coups de feu, en précision de portions et en régularité de service.

Comparé à des bacs génériques d’entrée de gamme, ce bac gastronorme GN 1/3 VIRTUS met en avant un Savoir-faire spécialisé dans la conception de contenants pour la restauration : épaisseur d’inox étudiée, bords lisses agréables en prise en main et Solutions conçues pour la sécurité et la robustesse. Vous bénéficiez d’une durée de vie supérieure, d’une meilleure stabilité dans les rails GN et d’une compatibilité optimisée avec vos meubles de préparation.

Ce bac GN inox peu profond est-il adapté aux lignes de self en restauration collective
Oui, sa hauteur de 40 mm est idéale pour les garnitures, salades ou accompagnements en self, avec une excellente visibilité produit et un service rapide.
Ce bac GN inox compact convient-il aux tables réfrigérées de pizzeria ou de snack
Oui, son format GN 1/3 s’intègre dans la plupart des dessertes et saladettes réfrigérées, pour toppings, fromages ou garnitures prêtes à l’emploi.
Ce bac GN inox professionnel est-il compatible lave-vaisselle intensif
Oui, l’inox supporte sans problème les cycles intensifs de lave-vaisselle professionnels, avec une Fiabilité testée au quotidien en environnement CHR.
Ce bac GN inox VIRTUS est-il adapté au stockage en chambre froide
Oui, son type de connexion neutre et sa conception en inox permettent un usage en chambre froide, en respectant vos procédures HACCP.

Avec une Éthique au cœur de chaque produit et une logistique pensée pour les pros (classe d’expédition Paket/Parcel), ce bac inox GN 1/3 professionnel VIRTUS, réf. FAA0029, est un investissement fiable pour structurer votre poste de travail et sécuriser vos flux de production. Passez commande dès maintenant pour standardiser votre parc de bacs GN et gagner en efficacité à chaque service.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 0.38
Type de connection : neutre

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