Description

Hachoir à viande réfrigéré triphasé avec reconstitueur – 300 kg/heure
Le hachoir à viande réfrigéré DRC CR 22/RMulti-TRI de PSV Group est un modèle de table conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la boucherie et de la restauration.
Il est équipé d’un système de coupe Unger 82 ou en version simple coupe Enterprise 22, offrant ainsi une polyvalence et une adaptabilité aux différents besoins de transformation de la viande.
Ce hachoir est conçu pour respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
Sa carrosserie monobloc en acier inoxydable et sa finition de qualité garantissent une durabilité et un entretien facile.
Son système de froid statique performant assure une conservation optimale de la viande, préservant ainsi sa fraîcheur et ses qualités nutritionnelles.

Caractéristiques techniques :
Production : 300 kg / heure
Voltage : Triphasé
Dimensions : 391 x 567 x 579 mm
Alimentation : Électrique
Poids : 50 kg
Puissance : 1.1 kW
Système de coupe : UNGER 82
Dotations de série :
Double coupe H82 sans vitrine (livré avec une plaque de 3 mm)
Simple coupe N22 (livré avec une plaque de 3 mm)
Reconstitueur à empreinte ronde multicalibre : 100g à 200g, Diamètre fixe Ø100 mm
(Permet de varier l’épaisseur des steaks de 12 à 24 mm)
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