Description

Pétrin à spirale 32L 1 vitesse avec tête relevable – 420x760x660
Le MACPAN MXR30/1V est un pétrin à spirale professionnel conçu pour les artisans exigeants qui ont besoin de traiter de plus grandes quantités de pâte tout en préservant leur ergonomie de travail. Alliant une généreuse capacité de 25 kg à un système de tête relevable, ce modèle à une vitesse facilite considérablement l’extraction de la pâte et l’entretien quotidien, tout en garantissant la robustesse légendaire de la fabrication italienne.

Avec sa cuve de 32 litres, ce modèle vous permet de pétrir jusqu’à 25 kg de pâte en une seule tournée, répondant ainsi parfaitement aux pics d’activité des boulangeries et des pizzerias à fort débit.
Caractéristiques techniques :

Dimensions (LxPxH) (mm) :420x760x660Capacité (L) :32Dimensions du bol (mm) : 400x260Capacité de farine (kg) : 17Capacité de pâte (kg) : 25Puissance (kW) :1,1Alimentation :MonophaséeVitesse du bol (tr/min) : 12Vitesse de l’outil (tr/min) : 103Poids (kg) : 73
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