Description
Découvrez le Buffet inox avec cuve froide SBCH-3G-G, conçu pour offrir une conservation optimale de vos glaces entre -15°C et -20°C. Ce meuble de glaces professionnel est idéal pour les buffets et salad bars, vous garantissant un service de qualité supérieure avec style et efficacité.
La marque derrière ce produit, Codigel, est une référence dans le domaine de la restauration professionnelle. Depuis sa création en 1960 par la famille SIBILLE, Codigel accompagne les acteurs de la restauration hors foyer, en leur proposant des solutions innovantes adaptées à leurs besoins. Filiale française des prestigieux groupes CORECO et ITV, Codigel travaille également avec d’autres grandes marques comme COSMETAL et ADLER, assurant ainsi un haut niveau de qualité et d’innovation pour vos équipements. Avec un approvisionnement prioritairement européen, Codigel garantit des solutions validées par les pros et une supply chain sans rupture.
Le buffet ERATOS offre des caractéristiques techniques remarquables. Sa structure en acier inoxydable AISI-304 18/10 assure durabilité et hygiène, tandis que la cuve à bords arrondis facilite le nettoyage. Le système de réfrigération performant, grâce au serpentin en cuivre, garantit une isolation optimale. Le panneau de commande amovible propose un thermomètre/thermostat digital pour un contrôle précis de la température.
En plus de ses spécifications techniques, ce buffet glaces professionnel offre des avantages pratiques considérables. Les portes coulissantes en méthacrylate facilitent l’accès et optimisent l’espace, tandis que la réfrigération efficace préserve la qualité des glaces, même lors de forts afflux de clientèle, assurant ainsi une sécurisation des transactions au quotidien.
Comparé à d’autres options disponibles, le buffet inox froid ERATOS se distingue par sa robustesse et sa capacité à maintenir une température constante grâce à sa technologie avancée, ce qui le rend indispensable pour les professionnels exigeants.
Quelle est la capacité de stockage de ce buffet ?
Ce buffet a une capacité adaptée à une large gamme de produits, permettant d’offrir un service continu.
Comment ce produit optimise-t-il l’hygiène ?
Grâce à sa cuve aux bords arrondis et ses matériaux inoxydables, il facilite le nettoyage et l’entretien.
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Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1260x850x850
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance frigorifique (W) : 781.0
Puissance électrique (W) : 480.0
Poids (kg) : 110.0
Retrouvez ici nos buffet inox froid. Ce produit est idéal pour les métiers de la restauration collective, hôtellerie et cafétérias cherchant à offrir des produits de qualité professionnelle.
