Description

Après rupture de stock, voir ASIA2-C5R, appareil identique mais sous la marque BERTRAND MANUFACTURE !!!

• Brûleurs type wok 3x Ø 290 mm 21,44 kW 2x Ø 230 mm 10,13 kW.
• Plan de cuisson embouti, bacs de récupérations inférieurs.
• Évacuation latérale, bac de décantation avec filtre amovible muni d’un couvercle et d’une bonde de surverse.
• 1 vanne de commande par brûleur (raccordement gaz 4/4″).
• Rideau d’eau pour le refroidissement du top comprend un robinet et une étagère de rangement.
• Fabrication en acier inox AISI 441, top en inox AISI 304 (20/10 mm).