Description
Après rupture de stock, voir ASIA2-C5R, appareil identique mais sous la marque BERTRAND MANUFACTURE !!!
- Brûleurs type wok 3x Ø 290 mm 21,44 kW 2x Ø 230 mm 10,13 kW.
- Plan de cuisson embouti, bacs de récupérations inférieurs.
- Évacuation latérale, bac de décantation avec filtre amovible muni d’un couvercle et d’une bonde de surverse.
- 1 vanne de commande par brûleur (raccordement gaz 4/4″).
- Rideau d’eau pour le refroidissement du top comprend un robinet et une étagère de rangement.
- Fabrication en acier inox AISI 441, top en inox AISI 304 (20/10 mm).




