Description
Dans une cuisine professionnelle à cadence élevée, le manque de zone de lavage ergonomique ralentit la plonge, encombre les plans de travail et complique le respect des procédures d’hygiène. Quand chaque service génère des bacs GN, casseroles et ustensiles en continu, une installation sous-dimensionnée devient vite un goulot d’étranglement pour toute la brigade.
La plonge sur armoire inox 1 bac égouttoir à gauche portes coulissantes 1000×700 répond précisément à ce besoin. Avec son bac de 1000 x 700 x 850 mm mm et son grand égouttoir latéral, elle offre un poste de lavage compact mais Optimisé pour une utilisation intensive. L’armoire basse fermée par portes coulissantes protège vos produits d’entretien et accessoires de plonge, pour une organisation rationnelle et une zone de travail dégagée, en droite ligne avec des Produits adaptés aux exigences professionnelles de la restauration commerciale et collective.
Signée VIRTUS, cette solution bénéficie du savoir-faire d’une marque née en 1989, lorsque Francesco Marrocchino met son expérience de plus de 15 ans dans l’agroalimentaire au service des cuisines pro. Vision logistique performante, livraison rapide et service après-vente solide ont bâti la réputation du groupe. Depuis 2004, Vittorio Marrocchino développe Virtus GmbH autour de solutions performantes et réactives, soutenues par un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un centre logistique de 5000 m² à Lainate, pour une présence dans plus de 60 pays.
Techniquement, cette plonge inox professionnelle de référence SLA1GS1007 est de type de connexion neutre, facile à intégrer dans tout linéaire de préparation. Ses dimensions hors tout de 1000 x 700 x 850 mm cm et son poids de 38.0 kg garantissent stabilité et robustesse, tout en restant maniable pour l’installation sur Palette/Palett. L’égouttoir à gauche facilite le travail en flux continu avec un lave-vaisselle positionné en enfilade.
Cette plonge inox 1 bac offre-t-elle des solutions testées et validées pour un usage quotidien intensif
Oui, cette version est conçue comme des Solutions testées et validées sur le terrain, avec une cuve profonde et une armoire basse fermée pour sécuriser produits et accessoires.
En situation réelle, la plonge professionnelle sur armoire s’intègre idéalement en zone de laverie : réception de la vaisselle sale, trempage en bac inox profond, égouttage sur la partie drainante, puis passage automatisé au lave-vaisselle. En service banquets, elle devient un point d’appoint efficace pour rincer bacs GN et ustensiles volumineux sans perturber la ligne principale.
En choisissant ce modèle issu du catalogue SDC (125) et BBR (146), vous bénéficiez d’un véritable Engagement de satisfaction : une plonge inox sur meuble fiable, pensée pour la durée, et parfaitement alignée avec les contraintes des professionnels CHR à la recherche de Solutions performantes et réactives.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 1000 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 38.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 500x500x300mm
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