Description

La plonge sur armoire inox 1 bac avec égouttoir à gauche portes coulissantes 1500×700 est conçue pour assurer un flux de lavage fluide dans les cuisines professionnelles, laboratoires et zones de préparation. Avec sa cuve spacieuse et son égouttoir latéral, elle facilite le tri, le prélavage et le séchage de la vaisselle, tout en offrant un espace de stockage fermé pour le petit matériel et les produits d’entretien.

Signée VIRTUS, cette plonge inox bénéficie du savoir-faire d’un fabricant solidement implanté dans l’univers des cuisines professionnelles. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

La référence SLA1GS1507 affiche des dimensions hors tout de 1500 x 700 x 850 mm pour un poids de 53.6 kg, garantissant une excellente stabilité même en usage intensif. Le bac inox mesure 1500 x 700 x 850 mm (LxPxH), idéal pour bacs GN, casseroles et ustensiles volumineux. La structure repose sur une armoire basse fermée par portes coulissantes, de type de connexion neutre, permettant une intégration simple dans tout projet de cuisine professionnelle inox et une installation sur palette selon la classe de transport Palette/Palett.

En situation réelle, cette plonge professionnelle 1 bac optimise les gestes du plongeur : l’égouttoir à gauche organise les flux d’entrée, l’armoire fermée sécurise les produits, et la conception pensée pour l’efficacité limite les déplacements inutiles. Vous gagnez en rapidité de service, en ergonomie et en hygiène, avec une solution adaptée au service continu d’optimisation de vos opérations.

Par rapport à une plonge ouverte ou à un simple évier mural, cette plonge inox sur armoire fermée offre des solutions fiables en toutes circonstances : meilleure protection contre la poussière, stockage rationnel, façade coulissante adaptée aux espaces exigus et mise en place de produits de référence dans les établissements à gros volumes. Sa fabrication VIRTUS s’inscrit dans une réponse immédiate aux évolutions du secteur CHR, où la durabilité et la maintenance simplifiée sont devenues essentielles.

Cette plonge inox 1 bac sur armoire est-elle adaptée à une utilisation intensive en restaurant traditionnel
Oui, sa cuve de 1500 x 700 x 850 mm et sa structure de 53.6 kg sont dimensionnées pour une utilisation intensive en restauration traditionnelle, brasserie ou collectivité.

L égouttoir à gauche de cette plonge professionnelle convient-il aux flux de lavage avec lave-vaisselle frontal
Oui, l’égouttoir à gauche est particulièrement pratique lorsque le lave-vaisselle est placé à droite, facilitant le passage des paniers de prélavage au lavage.

Les portes coulissantes de cette plonge sur armoire sont-elles pratiques dans une petite cuisine
Oui, les portes coulissantes n’empiètent pas sur les zones de circulation et permettent d’exploiter le rangement même dans un espace restreint.

Cette plonge VIRTUS neutre peut-elle être intégrée dans une ligne de préparation froide
Oui, le type de connexion neutre permet d’intégrer facilement la plonge dans une ligne de préparation froide ou chaude, sans contrainte de raccordement électrique.

Choisissez la référence SLA1GS1507 pour équiper durablement votre zone de plonge et sécuriser votre organisation de travail. Validez votre commande dès maintenant pour bénéficier d’un matériel professionnel prêt à l’emploi et pensé pour les exigences du CHR.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1500 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 53.6
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 1500 x 700 x 850 mm

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