Description

La Table de travail inox équipée d’une étagère basse et d’un rebord arrière dim. 800x600x850 Diamond, réf. TL861D-ST2, répond à un problème courant en cuisine professionnelle : manque de surface stable, projections sur murs et postes qui vibrent dès que l’on travaille en force. Le bord arrière droit relevé de 100mm limite les coulures et protège les plinthes, utile en zone de préparation froide comme en dressage chaud. En profondeur 600 mm, elle s’intègre bien dans les laboratoires exigus, zones de plonge, snacks, boulangeries ou postes de préparation en restaurant traditionnel et traiteur.

Cette table est dimensionnée pour un usage régulier à intensif, avec un plan de travail et une tablette en acier inox AISI 304 et un piétement en AISI 430, adapté aux cadences soutenues en service continu. Elle conviendra à une brigade qui exploite réellement la surface : découpe, mise en bacs GN, montage de plateaux, zone d’appoint en collectivité. Avec ses 35 kg, elle offre une vraie assise, sans être impossible à déplacer lors d’une réorganisation de cuisine.

Sur le terrain, le plan de travail insonorisé et renforcé en acier inox AISI 304 réduit le bruit des bacs et casseroles, ce qui améliore le confort en coup de feu et limite la fatigue sonore. La tablette inférieure renforcée accepte sans problème stockages lourds (caisses de produits, bacs, petits équipements), tout en gardant un accès rapide. Les vérins inox réglables facilitent la mise à niveau sur sols irréguliers et le nettoyage périphérique. Livrée avec pieds démontés, elle se manipule facilement dans les locaux étroits, ce qui est un vrai plus pour une installation en sous-sol ou arrière-cuisine.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x850
Poids (kg) : 35.0
Type d’inox : Plan de travail et tablette en acier inox AISI 304, piétement en acier inox AISI 430

Retrouvez ici nos autres tables de travail inox.