Description

Ce adoucisseur d’eau manuel professionnel est conçu pour protéger durablement vos équipements de laverie et de cuisson dans un environnement CHR exigeant. Avec une capacité de résine de 8 L et un apport en eau en 3/8″, il convient parfaitement aux lave-vaisselle, machines à café ou fours mixtes d’un restaurant, d’un hôtel ou d’une collectivité. Compact (dimensions 190 x 190 x 400 mm) et robuste, il s’intègre facilement dans une plonge ou un local technique tout en restant accessible pour la régénération manuelle. La référence EFJ0001 permet un suivi simple dans votre parc machines et illustre une véritable solution de traitement d’eau pour cuisine professionnelle. Dans cette gamme, la Réactivité face aux besoins clients et la Priorité donnée à la sécurité client guident chaque choix technique.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire forte dans la cuisine professionnelle. Dès 1989, Francesco Marrocchino met son expertise de plus de 15 ans au service des restaurateurs en bâtissant un modèle basé sur la livraison immédiate, une logistique optimisée et un SAV exemplaire. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et fait évoluer l’entreprise vers la production, avec des produits sélectionnés avec soin pour les chefs. Un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et un second de 5 000 m² en Italie assurent une Excellence dans la chaîne d’approvisionnement, permettant de servir aujourd’hui plus de 60 pays avec une disponibilité remarquable.

Sur le plan technique, cet adoucisseur d’eau pour lave-vaisselle professionnel fonctionne avec un débit de 1400/10° m³/h, adapté aux cycles répétés d’un service intensif. Le raccordement en eau en 3/8″ facilite l’intégration sur les lignes existantes, tandis que son poids de 5.92 kg permet une installation et une maintenance aisées. Prévu pour une alimentation de type électrique, il s’inscrit dans une logique de Technologie au service de la performance pour stabiliser la qualité d’eau, réduire l’entartrage des résistances et limiter les pannes coûteuses. La température ambiante max 0.125 °C indiquée doit être respectée pour garantir la longévité de l’appareil, en cohérence avec les contraintes de vos locaux techniques.

En quoi cet adoucisseur manuel VIRTUS améliore-t-il la fiabilité de votre lave-vaisselle professionnel
En fournissant une eau adoucie stable, il réduit significativement les dépôts de tartre sur les bras de lavage, les résistances et les circuits internes. Vous obtenez une vaisselle plus nette, des verres sans traces et une machine qui conserve ses performances initiales plus longtemps, avec moins d’interventions techniques et une consommation de détergent mieux maîtrisée.

Comment utiliser au quotidien cet adoucisseur manuel de 8 L dans une cuisine professionnelle
Il s’installe en amont de la machine à alimenter, sur le réseau d’eau froide. L’opérateur contrôle régulièrement la capacité de résine et lance manuellement la régénération selon la dureté de l’eau locale et le volume traité. Cette gestion simple s’intègre facilement dans les routines de fermeture de service, sans alourdir l’organisation de la brigade.

En choisissant ce adoucisseur d’eau professionnel VIRTUS, vous protégez votre matériel, optimisez la qualité de lavage et sécurisez votre investissement dans le temps, avec un équipement pensé pour les exigences réelles du CHR.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 190 x 190 x 400 mm
Poids (kg) : 5.92
Type de connection : électrique
Température ambiante max (°C) : 0.125
Apport en eau (Ø) : 3/8″
Débit (m³/h) : 1400/10°

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