Description

Cette armoire inox de rangement professionnelle avec portes coulissantes a été pensée pour les cuisines intensives, laboratoires et réserves de restaurants. Avec ses dimensions de 1100 x 700 x 2000 mm cm, elle offre un volume généreux tout en restant compacte en profondeur pour s’intégrer facilement le long d’un mur ou en arrière-cuisine. Ses 3 niveaux de stockage permettent d’organiser efficacement bacs GN, ustensiles volumineux ou consommables, en apportant des solutions de stockage inox pour le CHR réellement adaptées au terrain. De construction neutre, sans raccordement spécifique grâce à son type de connection: neutre, elle s’intègre immédiatement dans tout environnement professionnel. Référence fabricant : SAVS20711.

Signée VIRTUS, cette armoire inox bénéficie d’un véritable héritage industriel. Dès 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience dans l’agroalimentaire pour créer une entreprise tournée vers la livraison rapide, une logistique robuste et un SAV réactif, avec un véritable Engagement envers l’efficacité. En 2004, son fils Vittorio fonde le groupe Virtus GmbH, faisant évoluer l’activité de la distribution vers la production. Appuyé sur un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe alimente aujourd’hui plus de 60 pays, devenant une marque inox de référence pour les cuisines professionnelles et offrant Des solutions à forte valeur pour les chefs.

Techniquement, cette armoire de stockage inox à portes coulissantes est Optimisé pour une utilisation intensive. Son poids de 165.0 kg traduit une structure robuste, idéale pour supporter des charges lourdes sur chaque niveau. Les 3 étagères ou niveaux sont dimensionnés pour une exploitation rationnelle de la hauteur, limitant la perte d’espace et facilitant la rotation des stocks secs ou emballés. Les portes coulissantes limitent l’encombrement à l’ouverture, un atout majeur dans les couloirs étroits ou les zones de passage, tout en réduisant les risques de chocs en plein service. La finition inox se nettoie rapidement et participe aux exigences d’hygiène en restauration professionnelle, avec une surface lisse adaptée aux protocoles HACCP.

Cette armoire de rangement inox à portes coulissantes est-elle vraiment adaptée aux contraintes d’un entrepôt ou d’une cuisine de restaurant ?
Oui, son format 1100×700 mm, ses 3 niveaux et sa structure lourde assurent une grande stabilité même chargée de produits volumineux. Elle s’adresse aux établissements recherchant une Expertise sur-mesure pour le CHR et des équipements conçus avec des Améliorations constantes pour satisfaire les flux de travail du quotidien.

Comment exploiter au mieux cette armoire inox à portes coulissantes dans une cuisine professionnelle ?
En réserve sèche, elle permet de séparer matières premières, consommables et petits équipements par niveau pour une meilleure lisibilité et une préparation plus fluide des services. En couloir ou arrière de poste chaud, elle devient un point de stockage tampon pour bacs, plats et ustensiles, contribuant à un aménagement ergonomique de la cuisine professionnelle et à une circulation plus fluide des équipes.

Avec son positionnement robuste, sa conception pensée pour l’usage intensif et l’appui industriel de VIRTUS, cette armoire inox de rangement représente un investissement durable pour tout établissement CHR recherchant fiabilité, capacité et simplicité d’entretien.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1100 x 700 x 2000 mm
Poids (kg) : 165.0
Type de connection : neutre

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