Description

Cette armoire inox de rangement professionnelle à portes coulissantes est pensée pour les cuisines intensives qui manquent de linéaire mural mais exigent un stockage hygiénique et parfaitement organisé. Avec ses dimensions de 1700 x 600 x 2000 mm cm et ses 3 étagères, elle offre un volume utile généreux pour la vaisselle, les bacs gastro, les condiments ou le petit matériel de préparation. Sa conception neutre, avec un type de connection: neutre, permet une intégration simple dans tout projet d’aménagement, en complément des postes de cuisson ou de lavage, avec des solutions performantes et réactives pour le flux en cuisine.

Signée VIRTUS, cette armoire s’inscrit dans l’histoire d’une marque construite par et pour les professionnels. Dès 1989, Francesco Marrocchino met son expertise de plus de 15 ans dans l’agroalimentaire au service des cuisines professionnelles avec une priorité : une logistique fiable, des livraisons rapides et un SAV sérieux. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH et oriente l’entreprise vers la production, dans un véritable développement en adéquation avec le marché. Aujourd’hui, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, la marque approvisionne plus de 60 pays, avec des produits conçus pour une longévité maximale et une disponibilité constante.

Techniquement, cette armoire inox de stockage à portes coulissantes est un véritable matériel résistant pour un usage quotidien en restauration commerciale ou collective. Le poids de 117.5 kg atteste d’une structure robuste, pensée pour supporter des charges importantes sur ses trois niveaux. Les portes coulissantes limitent l’encombrement en façade, idéal dans les zones de passage serrées, tout en facilitant l’accès rapide au contenu. Les solutions conçues pour la résilience se traduisent par une construction en inox adaptée aux lavages fréquents, au contact de produits dégraissants et aux contraintes d’hygiène HACCP. Le conditionnement en classe Sperrgut/Bulky goods reflète un meuble de gabarit professionnel, stable une fois installé.

Cette armoire de rangement inox avec portes coulissantes est-elle adaptée à une cuisine à fort débit ?
Oui, son format de 1700×600 mm en façade, ses trois étagères réglables et sa structure lourde en inox en font un équipement taillé pour les rythmes soutenus, que ce soit en cuisine centrale, en brasserie ou en collectivité, sous la référence SAVS205517.

Comment optimiser l’utilisation quotidienne de cette armoire inox de stockage ?
En réservant les niveaux inférieurs aux charges les plus lourdes (batterie de cuisine, réserves sèches) et les niveaux supérieurs aux consommables plus légers, vous sécurisez les manipulations et accélérez le service. La façade coulissante permet d’installer l’armoire au plus près des postes, afin d’avoir les consommables sous la main sans gêner la circulation du personnel.

Avec sa conception professionnelle, sa fabrication signée VIRTUS et son positionnement clairement orienté CHR, cette armoire inox réunit capacité, durabilité et confort d’utilisation, et constitue un investissement rationnel pour toute cuisine exigeante.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1700 x 600 x 2000 mm
Poids (kg) : 117.5
Type de connection : neutre

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