Description
L’armoire murale inox professionnelle VIRTUS référence SASG6519 est conçue pour optimiser le rangement et l’hygiène en cuisine tout en libérant l’espace au sol. Avec ses dimensions de 1900×400 mm et ses portes coulissantes, elle s’intègre facilement au-dessus d’un évier ou d’un plan de préparation. L’égouttoir intégré permet de stocker la vaisselle encore humide sans rupture de flux, pour un service fluide même en période de rush, tout en répondant aux contraintes de nettoyage quotidien imposées aux restaurants, hôtels, collectivités et laboratoires de préparation.
Depuis 1989, la marque VIRTUS s’appuie sur une Expérience inégalée dans le secteur des cuisines professionnelles. Fondée par Francesco Marrocchino, fort de plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire, l’entreprise a bâti sa réputation sur une logistique performante, une livraison rapide et un SAV réactif. Reprise et développée par son fils Vittorio en 2004, le groupe Virtus GmbH est aujourd’hui une véritable référence, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second site de 5 000 m² à Lainate. Présent dans plus de 60 pays, VIRTUS incarne des Hauts standards pour chaque solution et des Références dans le milieu CHR reconnues par les chefs les plus exigeants.
Techniquement, cette armoire inox murale avec portes coulissantes est construite en inox pour une durabilité maximale en environnement humide et intensif. Le type de connexion neutre signifie qu’aucun raccordement électrique n’est nécessaire, simplifiant l’installation et la maintenance. Son poids de 39.0 kg traduit une structure robuste, adaptée à une charge régulière d’assiettes, bacs GN et ustensiles. L’égouttoir intégré est pensé pour canaliser l’eau résiduelle directement vers la zone de lavage, améliorant la sécurité au sol et la performance globale de la zone de plonge professionnelle. La classe d’expédition Palette/Palett garantit une manutention sécurisée lors du transport jusqu’à votre établissement.
Cette armoire murale inox avec égouttoir convient-elle aux contraintes quotidiennes d’une cuisine professionnelle CHR
Oui, cette armoire murale inox pour cuisine professionnelle a été pensée pour une utilisation intensive : ouverture/fermeture fréquentes, projections d’eau, nettoyage régulier. Sa conception fermée limite les contaminations, et sa Maîtrise des exigences du secteur garantit une hygiène conforme aux attentes des services vétérinaires et des groupes de restauration organisés.
Comment exploiter au mieux cette armoire murale inox avec égouttoir dans une zone de plonge CHR
Installée au-dessus du plonge, cette armoire permet de faire sécher la vaisselle directement dans l’égouttoir, puis de la stocker propre derrière les portes coulissantes. Vous bénéficiez ainsi d’une véritable Flexibilité pour des solutions adaptées : séparation des flux propre/sale, réduction des manipulations et optimisation du linéaire mural, tout en gardant la vaisselle à portée de main pour le service.
En choisissant cette armoire murale inox avec égouttoir VIRTUS SASG6519, vous investissez dans du matériel conçu pour durer, aligné sur les besoins concrets des professionnels de la restauration et parfaitement adapté aux cuisines recherchant efficacité, hygiène et fiabilité au quotidien.
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Caractéristiques :
Poids (kg) : 39.0
Type de connection : neutre
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