Description

Dans un petit restaurant, une brasserie ou un snack avec contrainte d’espace, l’armoire réfrigérée positive REDFOX DRR 200 GS trouve naturellement sa place en arrière-bar, en pâtisserie ou en annexe de dressage. Sa porte vitrée et son volume utile de 89,7 L permettent un contrôle visuel immédiat des préparations, sans ouverture intempestive. Avec ses dimensions compactes 595x650x830 mm et ses pieds réglables, elle s’intègre facilement sous un plan de travail inox ou dans un angle de poste froid, tout en restant accessible pendant le service.

En organisation, cette armoire réfrigérée positive inox 1 porte vitrée avec capacité 130 L limite les allers-retours vers la chambre froide centrale. Les trois grilles 479×405 mm, charge 30 kg, permettent de structurer le stockage par famille de produits et de sécuriser la cadence de service. Le contrôle digital et le froid statique avec ventilateur (0 à 10 °C) assurent une température stable, classe climatique 3, même en température ambiante jusqu’à 38 °C. L’appareil électrique 230 V, faible puissance 0,158 kW, reste simple à gérer sur une installation existante, avec une consommation annuelle de 231 kWh.

En coup de feu du midi, vous gardez en permanence sous la main garnitures, desserts dressés ou préparations prêtes à envoyer. L’éclairage intérieur facilite la lecture des bacs, même avec un personnel peu formé, et le verrou de porte évite les ouvertures hors service. La cuve inox et l’isolation 70 mm simplifient le nettoyage de fin de service et limitent les pertes de froid pendant les ouvertures répétées. Pour un établissement en service continu, cette REDFOX DRR 200 GS devient un vrai support de fiabilité quotidienne sur le poste froid.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x650x830
Poids net (kg) : 49.0
Type d’appareil : Appareil électrique
Puissance électrique (kW) : 0.158
Alimentation : Monophasé
Matériel : Inox
Matériau de la plaque supérieure : SS201
Température maximale de l’appareil (° C) : 10.0
Température minimale de l’appareil (° C) : 0.0
Section des conducteurs CU (mm²) : 0.5
Pieds réglables : Oui
Joint : Oui
Taille de la grille (mm x mm) : 479×405
Type de contrôle : Digitale
Capacité de charge (kg) : 30.0
L’éclairage intérieur : Oui
Volume de chambre (L) : 89.7
Unité : Oui
Classe d’énergie : B
Réfrigérant : R290
Type de refroidissement : Statique avec ventilateur
Température ambiante min (° C) : 10.0
Température ambiante maximale (° C) : 38.0
Propriétés de l’appareil 2 : Refrigeré
Épaisseur de l’isolation (mm) : 70.0
Nombre de portes : 1.0
Verrou de porte : Oui
Volume brut (m3) : 0.407
Volume net (m3) : 0.321
Classe climatique : 3.0
Ouverture de l’appareil : Bilatéral
Nombre de grilles : 3.0
Cycle de décongélation contrôlé : Oui
Niveau de bruit de l’appareil (dB) : 51,2-52,3
Poids du réfrigérant (g) : 35.0
Consommation annuelle d’énergie : 231.0

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