Description

Le rythme d’un service exige que vos préparations froides, garnitures et produits semi-finis soient toujours disponibles, clairement identifiées et faciles à manipuler, même lorsque les postes de travail sont saturés. Sans une organisation rigoureuse des bacs gastronormes, les pertes de temps, les erreurs de rotation et les mélanges de produits se multiplient, mettant directement en péril la qualité et la sécurité alimentaire.

Le Bac GN en polypropylène GN 1/1 h=100 mm VIRTUS, réf. FAA0109, est conçu pour répondre à ces contraintes quotidiennes en restauration commerciale et collective. Son format GN 1/1 permet une intégration parfaite dans vos meubles neutres, chariots et modules de stockage, avec une hauteur 100 mm idéale pour les préparations en volume moyen. Léger et robuste, ce bac gastronorme GN 1/1 en polypropylène limite la casse, facilite la manutention et s’adapte à une utilisation intensive en cuisine professionnelle.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte : en 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire pour fonder sa première entreprise dédiée aux cuisines professionnelles, avec une vision centrée sur la livraison immédiate, une logistique maîtrisée et un service après-vente exemplaire. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et fait évoluer la société de la simple distribution vers la production. Aujourd’hui, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe dessert plus de 60 pays, garantissant stock disponible, Préparation rapide des commandes et Service après-vente efficace pour les professionnels les plus exigeants.

Ce bac polypropylène GN1/1 hauteur 100 mm, de poids 1.35 kg, en connexion neutre, est parfaitement adapté au stockage, au dressage et à la mise en place. Classé en shipping Paket/Parcel, il se manipule facilement et s’intègre dans vos systèmes de rangement bacs GN existants (références SDC 205 et BBR 198).

Ce bac GN en polypropylène est-il adapté à une organisation rigoureuse en cuisine pro ?
Oui, son format GN 1/1 et sa hauteur de 100 mm facilitent le portionnage, la mise en place et la rotation des denrées, tout en optimisant l’espace dans vos meubles neutres ou postes froids.

Ce bac polypropylène GN1/1 convient-il à un usage intensif quotidien ?
Conçu pour le secteur CHR, ce bac en polypropylène supporte les manipulations répétées, le stockage empilé et les changements de poste entre cuisine, plonge et zone de dressage.

En service, ce bac GN en polypropylène trouve naturellement sa place sur les lignes de self, buffets, postes de dressage ou zones de préparation froide. Il permet de séparer sauces, garnitures, légumes ou protéines, tout en assurant une visibilité immédiate pour l’équipe, réduisant les erreurs et les déplacements inutiles.

En choisissant les solutions VIRTUS distribuées par SDC et BBR, vous bénéficiez d’une Relation client construite sur la confiance, d’une Priorité donnée à la satisfaction professionnelle et d’un Renouvellement constant des solutions pour accompagner l’évolution de votre organisation. Ce bac GN 1/1 h=100 mm s’impose comme un standard fiable pour structurer durablement votre production et votre stockage.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 1.35
Type de connection : neutre

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