Description

Découvrez le Batteur mélangeur pro capacité 5L monophasé 0,45 kW – BE5, conçu pour les chefs professionnels en quête de performance et de durabilité !

Idéal pour pétrir, mélanger et fouetter, ce batteur mélangeur professionnel est l’allié indispensable pour une préparation culinaire réussie, et est disponible sur Stock direct CHR.

Depuis 1945, Dito Sama est synonyme de qualité dans le domaine des équipements de cuisine professionnels. Réputée pour sa gamme diversifiée, Dito Sama a adopté une approche orientée vers les résultats et est reconnue pour son respect des meilleures pratiques du secteur. Intégrée au groupe Electrolux en 1987, et certifiée ISO 9001, ISO 14001, et OHSAS 18000, la marque est un partenaire de confiance pour tous les professionnels de la cuisine.

Le batteur mélangeur pro BE5 se distingue par sa capacité maximale de 1.5 kg de farine et une cuve en inox AISI 304 de 5 litres de capacité. Ses vitesses de rotation varient de 20 à 220 tr/mn grâce à un variateur électronique, offrant une optimisation pour la satisfaction client. La sécurité utilisateur est renforcée par un système de détection de la cuve. Le moteur asynchrone puissant et le mécanisme planétaire auto lubrifié garantissent une performance continue et sans entretien.

Quels sont les avantages pour vous ? Ce batteur est non seulement compact et facile à déplacer, mais offre aussi une forme et taille des outils parfaitement adaptées pour un mélange uniforme. Il est livré avec des accessoires en inox lavables au lave-vaisselle, comprenant un crochet spiral, une palette et un fouet, augmentant ainsi la praticité d’utilisation.

Pourquoi choisir le BE5 face à d’autres alternatives ? Parmi les produits similaires, le BE5 se démarque par sa sécurité utilisateur et sa facilité d’entretien, avec un écran de sécurité démontable en copolyester Eastman Tritan™, sans BPA. Ses caractéristiques techniques et sa robustesse en font un choix prisé dans les cuisines professionnelles.

FAQ
Comment le système de détection de la cuve fonctionne-t-il ? Le batteur ne fonctionne que si la cuve est en place et si l’écran de sécurité est fermé selon la norme EN 454_2015.
Quels sont les accessoires inclus ? Crochet spiral inox, palette inox, fouet inox, et cuve inox de 5 litres.
Quelle est la vitesse maximale de rotation des outils ? Les outils peuvent atteindre une vitesse de 740 tr/mn.

N’attendez plus pour améliorer vos préparations ! Commandez dès à présent votre Batteur mélangeur pro BE5 et bénéficiez de tous ses avantages.

Caractéristiques :

Dimensions (LaxPxH) (mm) : 266x416x487
Poids (kg) : 17.0
Groupe de certification : BE5
Référence fournisseur : DBE5BYA
Alimentation: Monophasée
Puissance (kW) : 0.45
Indice de protection : IP23
Origine : FR
Capacité (L) : 5 L
Rendement : 1.5 kg/Cycle
Détrempe : 1.5 kg avec crochet spiral
Blanc d’oeuf : 10 avec Fouet

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