Description
Batteur mélangeur professionnel 8L monophasé avec accessoires – BE8 – rendement de 2.5 kg/Cycle : Un allié indispensable pour tous les professionnels de la cuisine cherchant à optimiser leurs préparations culinaires! Conçu pour pétrir, mélanger et fouetter intensivement, ce batteur mélangeur pro garantit une efficacité inégalée grâce à son rendement 2.5 kg cycle.
Dito Sama, marque de référence depuis 1945, procure des solutions pensées pour des résultats durables en cuisine professionnelle. Faisant partie du groupe Electrolux depuis 1987, la marque est reconnue pour sa fiabilité testée au quotidien et pour ses améliorations constantes pour satisfaire les exigences les plus strictes des équipements recommandés par les pros. Certifiée ISO 9001, ISO 14001, et OHSAS 18000, Dito Sama place l’éthique au cœur de chaque produit.
Ce mélangeur cuisine pro est compact et polyvalent, avec une capacité de 8 litres et est équipé de trois outils en inox : crochet, palette et fouet, adaptés pour des mélanges uniformes, même pour de petites quantités. Il est doté d’un écran de sécurité plein et transparent, facilement démontable, qui assure la protection de l’utilisateur en conformité avec la norme EN 454_2015. Son variateur de vitesse électronique permet une rotation de 20 à 220 tr/mn pour le planétaire et de 67 à 740 tr/mn pour les outils, selon les besoins des préparations.
L’avantage principal de ce batteur monophasé réside dans sa sécurité utilisateur et sa facilité d’utilisation, renforcée par son écran démontable et son moteur puissant et asynchrone. Cette compacité permet un gain de place précieux dans les cuisines professionnelles, tout en restant facile à déplacer grâce à son format peu encombrant.
Par rapport aux alternatives sur le marché, le modèle BE8 se distingue par son indice de protection IP23 et son mécanisme auto-lubrifié, qui évite la perte d’huile et garantit une durabilité et une efficacité à long terme supérieures.
FAQ :
Est-il sécurisé à utiliser? Oui, grâce à la détection de la cuve et à son écran de sécurité.
Peut-on laver les accessoires au lave-vaisselle? Absolument, tous les outils inox et la cuve peuvent être nettoyés au lave-vaisselle.
Caractéristiques :
Dimensions (LaxPxH) (mm) : 292x416x527
Poids (kg) : 19.0
Groupe de certification : BE8
Référence fournisseur : DBE8BYA
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.6
Indice de protection : IP23
Origine : FR
Capacité (L) : 8 L
Rendement : 2.5 kg/Cycle
Détrempe : 2.5 kg avec crochet spiral
Blanc d’œuf : 14 avec Fouet
Les chefs pâtissiers, boulangeries et cuisines professionnelles apprécieront ce modèle pour ses performances haut de gamme et son fiabilité au quotidien. Découvrez cet indispensable sur Stock direct CHR.
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