Description
Découvrez le Batteur mélangeur professionnel BMX60 conçu pour les chefs qui exigent la précision et la performance dans chaque préparation. Avec sa cuve de 60 L et ses multiples accessoires, c’est l’outil idéal pour les boulangeries et les pâtisseries, capable de gérer des volumes importants tout en garantissant une homogénéité parfaite des mélanges. Cette machine polyvalente devient vite indispensable dans toute cuisine professionnelle.
Dito Sama est une marque d’excellence et de fiabilité pour les équipements de cuisine professionnelle. Depuis sa création en 1945, la marque n’a cessé de se réinventer pour offrir les meilleures solutions aux chefs. Devenu un pilier du groupe Electrolux depuis 1987, Dito Sama se distingue par sa rigueur avec des certifications ISO 9001, ISO 14001, et OHSAS 18000. Son engagement est reconnu mondialement, assurant une constance des performances et des produits adaptés aux exigences professionnelles.
Le BMX60 est doté d’une goulotte amovible et d’un écran de sécurité conforme (EN 454_2015) pour une utilisation sécurisée. Il dispose d’un moteur puissant de 1500 watts, avec un variateur de vitesse de 20 à 180 tr/min, réglables même en fonctionnement, assurant flexibilité et efficacité. Son châssis inoxydable et son mécanisme planétaire auto-lubrifié témoignent de sa robustesse et de sa durabilité.
Les avantages du BMX60 incluent sa cuve éclairée facilitant les ajustements, son levier manuel pour des manipulations aisées, et un écran amovible pour un nettoyage simplifié. De plus, la sécurité utilisateur est renforcée grâce à la détection de la cuve et l’arrêt automatique en cas de levée de l’écran.
Comparé aux alternatives, le BMX60 se démarque par sa construction robuste et ses fonctionnalités en conformité avec les normes de sécurité les plus récentes. Choisir Dito Sama, c’est investir dans une solution durable et performante qui enrichit votre savoir-faire culinaire.
Comment change-t-on les accessoires ?
Les accessoires se changent facilement grâce à la prise d’accessoires intégrée.
Ce produit est-il facile à nettoyer ?
Oui, l’écran amovible et le design en inox assurent un nettoyage aisé.
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Caractéristiques :
Dimensions (LaxPxH) (mm) : 685x1087x1445
Poids (kg) : 307.0
Groupe de certification : BMX60
Référence fournisseur : DBMX60AB3
Alimentation: Monophasée commutateur Triphasée
Puissance (kW) : 1.54
Indice de protection : IP23
Origine : FR
Capacité (L) : 60 L
Blanc d’oeuf : 100 avec Fouet
Retrouvez ici notre batteur mélangeur professionnel.
Les utilisateurs de ce produit incluent des chefs cuisiniers, des boulangers, et des pâtissiers, qui nécessitent des solutions fiables et durables pour répondre aux exigences de leur art culinaire.
