Description
Découvrez le Batteur mélangeur professionnel inox 80L triphasé – XBE80, un outil incontournable pour toutes vos préparations culinaires professionnelles. Conçu pour pétrir, mélanger et fouetter une grande variété de produits alimentaires, cet équipement performant et durable est un atout essentiel pour les cuisines de grande envergure.
Depuis sa création en 1945, Dito Sama s’est imposé comme la référence en matière d’équipements de cuisine professionnels. En tant que membre du groupe Electrolux depuis 1987, la marque a obtenu des certifications de qualité et d’éthique telles que l’ISO 9001, ISO 14001, et OHSAS 18000. Grâce à sa durabilité exceptionnelle et son engagement en faveur de l’innovation, Dito Sama propose des produits renforcés pour la durabilité qui répondent aux besoins des utilisateurs les plus exigeants.
Doté d’un variabilité de vitesse électronique et d’une capacité optimale de 80 litres, ce batteur mélangeur est livré avec un crochet spirale inox, une palette en aluminium coulé, un fouet inox AISI 302, une cuve et son chariot. Le mécanisme planétaire est protégé contre les projections d’eau et garantit une qualité constante de production. Avec une puissance de 4 kW et une alimentation triphasée, cet équipement boulangerie triphasé est idéal pour un usage professionnel.
Quel est le principal avantage de cet équipement? La sûreté grâce à son système de détection de cuve et son écran de sécurité amovible, conforme à la norme EN 454_2015.
Comment utiliser efficacement cet équipement? Grâce à ses 10 vitesses et son panneau de commande étanche, il suffit de sélectionner l’outil adapté et de régler la vitesse selon la consistance désirée. Le moteur asynchrone puissant assure une utilisation ininterrompue et efficiente.
Ne manquez pas l’opportunité d’améliorer votre efficacité en cuisine avec ce batteur mélangeur exceptionnel. Rejoignez dès maintenant la communauté de professionnels qui font confiance à Dito Sama et commandez votre Batteur mélangeur professionnel inox sur Stock direct CHR!
Caractéristiques :
Dimensions (LaxPxH) (mm) : 685x1050x1445
Poids (kg) : 305.0
Groupe de certification : XBE80
Référence fournisseur : DXBE80XB3
Alimentation: Triphasée
Puissance (kW) : 4.0
Indice de protection : IP23
Origine : FR
Capacité (L) : 80 L
Rendement : 25 kg/Cycle
Détrempe : 25 kg avec crochet spiral
Blanc d’oeuf : 120 avec Fouet
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