Description
Votre cuisine professionnelle a besoin d’une puissance et d’une efficacité incomparables qui peuvent répondre aux exigences élevées des services intenses ? Cherchez-vous à optimiser votre productivité tout en respectant les normes de sécurité et environnementales ? Le Batteur professionnel 10 L triphasé est conçu pour les chefs qui nécessitent des solutions à forte valeur pour leur équipement de cuisine.
Sa construction robuste et son châssis mécano-soudé garantissent une utilisation intensive sans compromis sur la performance. Avec une puissance de 0,5 kW et un rendement de 3,5 kg/Cycle, ce batteur optimise votre préparation culinaire pour produire de manière efficace et sécurisée grâce à son système de détection de cuve.
Dito Sama, la marque derrière ce produit innovant, est depuis 1945 une référence des équipements de cuisine professionnelles. Depuis son intégration au groupe Electrolux en 1987, elle a obtenu de nombreuses certifications dont l’ISO 9001, en faisant une entreprise fidèle à ses valeurs d’engagement envers le respect des normes et de l’environnement.
Le Batteur professionnel 10 L triphasé offre un panel de fonctionnalités qui inclut un variateur de vitesse mécanique avec 8 vitesses ajustables de 30 à 170 tr/min adaptées selon l’outil utilisé, tout en garantissant une homogénéité du mélange. Les pieds réglables assurent stabilité, et un design compact permet une installation optimale sur votre plan de travail.
Pourquoi choisir ce batteur pour votre cuisine industrielle ? Parce qu’il est optimisé pour une utilisation intensive et respecte les enjeux environnementaux modernes. Avec son indice de protection IP23, il assure une sécurité accrue lors de son utilisation.
Comment utilisez-vous ce batteur dans votre quotidien ? Grâce à son monte et baisse de cuve intuitive et un panneau de commande étanche, ce batteur simplifie toutes vos opérations culinaires, de la préparation des pâtes à la fouettage des blancs d’œufs.
Ne manquez pas l’opportunité de transformer votre cuisine avec cet appareil exceptionnel. Découvrez le Batteur à grande capacité directement sur notre site Stock direct CHR.
Caractéristiques :
Dimensions (LaxPxH) (mm) : 454x606x700
Poids (kg) : 45.0
Groupe de certification : XBM10
Référence fournisseur : DXBM10B
Alimentation: Triphasée
Puissance (kW) : 0.5
Indice de protection : IP23
Origine : FR
Capacité (L) : 10 L
Rendement : 3.5 kg/Cycle
Détrempe : 3.5 kg avec crochet spiral
Blanc d’oeuf : 18 avec Fouet
Les chefs cuisiniers et autres professionnels de la restauration trouveront ce produit idéal pour améliorer leur efficacité et produire des plats de haute qualité. Explorez ici notre batteur cuisine industrielle.
