Description
Améliorez votre productivité avec ce batteur professionnel, un appareil de boulangerie essentiel pour tous les professionnels de la cuisine. Découvrez le modèle Dito Sama XBE30, un mélangeur industriel de haute performance, conçu pour assurer une conception robuste et des performances optimales.
Fondée en 1945, Dito Sama est reconnue comme la marque phare pour les équipements de cuisine professionnelle. En rejoignant le groupe Electrolux en 1987, Dito Sama a consolidé son engagement envers l’excellence continue. Avec des certifications ISO 9001, 14001 et OHSAS 18000, cette marque assure à ses clients des solutions conçues pour la sécurité et la robustesse.
Le modèle XBE30, avec une capacité de 30 litres et un rendement de 7 kg par cycle, est équipé d’une cuve en inox et d’un moteur puissant de 1100 watts. Il offre 10 vitesses réglables, assurant un mélange homogène de tous vos ingrédients. Son écran de sécurité amovible, sans Bisphenol A, respecte les normes EN 454_2015 pour une sûreté accrue.
Pourquoi choisir ce mélangeur industriel ? Avec ce batteur à vitesse variable, vous gagnez en fiabilité et en confiance dans les résultats. Sa goulotte amovible et son panneau de commande étanche facilitent grandement son utilisation, offrant une flexibilité inégalée.
Comment optimiser l’usage de ce batteur ? Ce batteur professionnel est idéal pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner. Il est indispensable pour les professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie, garantissant une constance dans la qualité des préparations.
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Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 532x685x1208
Poids (kg) : 100.0
Groupe de certification : XBE30
Référence fournisseur : DXBE30B
Alimentation: Monophasée
Puissance (kW) : 1.1
Indice de protection : IP23
Origine : FR
Capacité (L) : 30 L
Rendement : 7 kg/Cycle
Détrempe : 7 kg avec crochet spiral
Blanc d’oeuf : 50 avec Fouet
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