Description

Bain-marie professionnel monophasé 325x524x260 mm capacité gn 1/1 avec vidange en profondeur
sur Stock direct chr de la marque Sofraca de référence RBM053

duBain-marie GN 1/1 avec vidange en profondeur – Gamme RBM – RBM053
La cuisson au bain-marie permet de cuire doucement ou de maintenir à température les aliments, les plats préparés, les sauces… Un équipement indispensable dans une cuisine professionnelle

Résistance sous la cuve
Construction inox
Cuve emboutie pour bacs GN jusqu’à 150 mm de profondeur
Robinet de vidange avec sécurité
Cuve entièrement libre
Aucun élément de fixation apparent
Un thermostat 0°/90°C

Caractéristiques techniques :

Alimentation : 220-240 V
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x524x260
Poids (Kg) : 12
Puissance (W) : 1750
Capacité bacs : GN 1/1

Ici le catalogue complet de la marque : Bain marie Sofraca

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Bains Marie