Description

Dans un service de restauration rapide, en collectivité ou en cuisine gastronomique, la gestion des bacs GN conditionne directement la fluidité du passe et la sécurité alimentaire. Un bac qui se déforme, s’oxyde ou s’empile mal fait perdre un temps précieux aux équipes, complique la remise en température et met en risque vos préparations sensibles.

Le Bac GN en inox GN 1/6 hauteur 65 mm répond précisément à ces enjeux. En inox, il supporte sans faiblir les variations de température, les lavages répétés et les manipulations constantes sur la ligne froide comme sur le poste de dressage. Sa profondeur optimisée permet un remplissage rationnel, limitant les pertes et assurant des Solutions adaptées aux opérations intensives en environnement professionnel exigeant. Avec sa référence 9916.3, il s’intègre facilement dans votre parc existant de bacs GN 1/6.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire solide dans les cuisines professionnelles. Dès 1989, Francesco Marrocchino capitalise plus de 15 ans d’expérience dans l’agroalimentaire pour bâtir un modèle basé sur la réactivité, la logistique et un service après-vente rigoureux, avec un Processus contrôlé à chaque étape. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et fait évoluer l’entreprise vers la production. Aujourd’hui, le groupe, fort d’entrepôts de 15 000 m² à Hamm et 5 000 m² à Lainate, opère dans plus de 60 pays, garantissant une Disponibilité en toute circonstance et une Valeur de service élevée pour les professionnels.

Conçu pour les environnements neutres, ce bac gastronorme inox GN 1/6 présente un poids de seulement 0.24 kg, facilitant la manutention et l’empilage. Sa configuration GN 1/6 convient parfaitement aux postes de préparation garniture, topping, condiments ou éléments de mise en place. Son format est idéal pour l’Évolution en fonction des besoins clients, que ce soit sur une table froide, une vitrine réfrigérée ou un poste de dressage modulable.

Ce bac inox GN 1/6 convient-il à un usage quotidien intensif en restauration professionnelle
Oui, sa construction en inox et son format GN normalisé le rendent parfaitement adapté à une utilisation continue en cuisine de restaurant, en collectivité ou en snacking.

Ce bac inox GN 1/6 est-il compatible avec les systèmes de rangement bacs GN existants
Sa norme GN 1/6 permet de l’intégrer sans difficulté dans vos chariots, meubles froids, stations de préparation et solutions de rangement bacs GN.

En situation réelle, ce bac inox GN 1/6 – hauteur 65 mm trouve naturellement sa place sur une ligne de préparation froide pour sauces, crudités ou garnitures, mais aussi sur un self-service en restauration collective pour toppings, accompagnements ou éléments de dessert. Sa hauteur intermédiaire permet un réassort rapide sans surstock au poste.

Pour les acheteurs CHR, ce modèle signé VIRTUS combine fiabilité, standardisation GN et logistique maîtrisée. Une solution simple, robuste et immédiatement opérationnelle pour optimiser votre organisation en cuisine professionnelle.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 0.24
Type de connection : neutre

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