Description
Optimisez votre cuisine professionnelle avec l’Éplucheuse à pomme de terre professionnelle monophasée 15 kg, équipée d’un plateau abrasif – modèle T15 E. Grâce à sa capacité de rendre 240 kg/heure, cet appareil garantit une efficacité inégalée pour les cuisines de grande envergure. Conçue par Dito Sama, cette machine à éplucher facilite le traitement de grandes quantités de pommes de terre, pour des services allant de 80 à 300 couverts. Avec son couvercle en polycarbonate résistant aux chocs, elle offre une sécurité maximale et une visibilité totale du cycle d’épluchage.
Dito Sama, depuis 1945, est une référence inégalée dans le domaine des équipements de cuisine professionnels. En tant que membre du groupe Electrolux depuis 1987, la marque allie durabilité, innovation et éthique. Certifiée ISO 9001, ISO 14001 et OHSAS 18000, Dito Sama met la sécurité en première ligne et maintient un partenariat fort avec le secteur CHR pour garantir une excellence dans la chaîne d’approvisionnement. Chaque produit est conçu avec des matériaux durables, assurant précision et soin à chaque étape de la fabrication.
Avec des caractéristiques telles qu’une fonction « Pulse » pour un déchargement aisé, une poignée douchette pratique pour le nettoyage et une minuterie numérique, l’éplucheuse T15 E assure un épluchage parfait. Le plateau rotatif en pierre de lave réduit les épluchures en petits morceaux, facilitant ainsi le processus d’évacuation.
Quels sont les avantages majeurs de ce produit? En plus de son impressionnante capacité et de sa sécurité, l’éplucheuse professionnelle de Dito Sama est dotée d’un système de détection magnétique, stoppant l’appareil si le couvercle ou la porte est ouvert, garantissant ainsi un fonctionnement sécurisé.
Comment utiliser l’éplucheuse à pomme de terre T15 E de manière optimale? Grâce au panneau de commande étanche à bouton tactile IP55, il suffit de régler la minuterie selon vos besoins pour un épluchage précis et contrôlé, tout en bénéficiant de la robustesse de sa fabrication en inox.
Caractéristiques :
Dimensions (LaxPxH) (mm) : 440x690x750
Poids (kg) : 40.0
Groupe de certification : T15 E
Référence fournisseur : DT15E1
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.37
Indice de protection : IP34
Origine : FR
Pression bar : 6.0
Capacité (kg) : 15 Kg capacity
Rendement : 240 kg/heure
Épluchage pomme de terre : 240 kg/h
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