Description
Machine à Glaçons – 116 Kg
La Machine à Glaçons est une machine à glaçons exceptionnelle, qui associe haute performance et durabilité pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Avec une capacité de production impressionnante de 116 kg de glaçons par jour et un stockage de 50 kg, cet équipement est parfait pour les établissements à forte demande en glace.
Durabilité et Éco-Efficacité
Cette machine utilise le réfrigérant naturel R290, reconnu pour sa faible contribution au réchauffement planétaire et son efficacité énergétique supérieure. Cela permet non seulement de réduire les coûts d’exploitation mais également de minimiser l’empreinte écologique de l’appareil.
Qualité et Pureté de la Glace
Grâce à sa technologie avancée, la IM-130PE assure la production de glaçons transparents et durs, essentiels pour une utilisation dans des boissons de qualité. Le système de contrôle électronique optimise le processus de fabrication en ajustant les paramètres selon les variations environnementales, garantissant ainsi une glace toujours parfaite.
Matériaux Robustes et Hygiène Maximale
Construite avec des finitions en acier inoxydable, elle offre une résistance accrue contre la corrosion et une facilité de nettoyage. Le circuit d’eau fermé protège contre les impuretés, assurant une hygiène irréprochable tout au long du processus de fabrication de glace.
Technologie Innovante et Conception Intelligente
Un système unique d’injection d’eau et un dispositif de rinçage automatique permettent d’éliminer les impuretés, produisant ainsi des glaçons cristallins. De plus, la pompe à eau magnétique sans couple direct réduit les risques de fuites et augmente la longévité de la machine.
Installation et Utilisation Facilitées
Le modèle IM-130PE est conçu pour une installation rapide grâce à sa fonction plug-and-play. Son format compact est idéal pour les espaces réduits, garantissant une intégration aisée dans toute cuisine professionnelle. Avec des glaçons de grande taille (28 x 28 x 32 mm) parfaitement formés, la machine à glaçons Hoshizaki IM-130PE constitue un choix de premier plan pour les professionnels désirant allier performance et fiabilité.
